渔雁小厨娘食材：肉糜100g、韭菜10棵、焯水韭菜4棵、香菜5棵、长豆泡4根、方豆泡6个、豆干8小片、嫩豆腐8小片、豆皮10小片。 （注：材料的多少个人决定，我这是2-3人份量）
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
豆泡、豆干、豆腐、豆皮都是属于豆制品，豆制品的营养价值主要体现在其丰富蛋白质含量上，也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。
调料：酱油2茶匙、酒1茶匙、鸡粉1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、水2汤勺。
步骤1、将豆腐按图所示制作
（注：酿制豆腐可根据个人喜好制作）
步骤2、将所有材料酿制完成！
步骤3、热锅下油，将所有食材下锅，小火煎至两面金黄。
步骤4、加入所备的调料汁，盖上锅盖中火焖3分钟
步骤5、将所有食材装入砂锅。
步骤6、煮沸后小火焖1分钟即可出锅。
这一锅美味，配上碗白饭，佐以美好时光，安抚着味蕾，这味道棒棒的，这简单平凡的日子谁说不是一种浪漫温馨呐！
你微笑总是
周末123
渔雁小厨娘楼
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人生若只是初见8
EVA20080117
柯楠
