帖子详情

凉拌金针菇

253010美食&下厨

天气热浪大波大波的滚来,巴不得整天都泡在水里不想起来。这么炎热的夏天不想吃热的,只想来点凉凉的菜式。就哈哈!就来个酸酸爽脆的凉拌金针菇吧!



2016/06/02
全部回帖

先将金针菇切开底部

摘成小块洗干净

水开后下锅煮开后再煮三分钟,不要煮得太久到吃的时候会塞牙缝。煮开后再煮三分也肯定会熟透了不用担心。

然后捞起来滩冻

备好香菜,胡萝卜,蒜蓉

待滩冻后再加入香菜和胡萝卜丝拌匀

再放入一个碗里用勺压干金针菇的水份,吃起来不会太滑的感觉。


陈醋,生抽,麻油,蒜蓉,白糖,盐。

然后将配料淋上倒扣好的金针菇上面。
2016/06/02回复
得闲试下先
2016/06/02回复
厉害
2016/06/03回复
流口水,改天试一下
2016/06/05回复
凉拌金针菇,好吃!
2016/06/05回复
我还真没凉拌过,
2016/06/05回复
挺简单的,下次也试着做一下。
2016/06/05回复
来看看 顶下贴
2016/06/05回复
金针菇不是必须煮沸5分钟以上才能把有毒物质分解掉吗?
2016/06/06回复
流口水…………
2016/06/08回复
猜你喜欢

【清蒸金针菇】简单而又不失美味

买顶楼还是慎重再慎重吧。

【哈尼分享】一大波CPB和TF来袭。

【食谱收藏】广州连日35°C进入高温模式!别喝多糖高热量冷饮了,喝这些果汁解暑又减肥

【今晚食乜餸】+我的美味晚餐

玲珑家常菜谱--拌凉粉

热点推荐

探访千年古瑶寨 清远阳山连州三天游

惊喜邂逅汕尾的玻璃海 清澈见底靓到窒息

这条小溪真的绝了 小鱼网随手都能捞爆桶

暑假打算带娃冲港迪 过期证件补办全过程

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

挑选家具有诀窍!这些小tips帮到你

夏天必备解毒降火茶 夏枯草煲无花果

雨后阴天打卡同创汇 拍照氛围感十足

急求!广州治疗小儿性早熟的医生

两夫妻当街大吵大闹 这男人太可怕了

广州下了几个月的雨 你家里发霉了吗

金逸影城小小职业体验官 仪式感满满

六月黄蟹壳薄肉嫩 姜葱炒正到无朋友

查看更多热点 >

回帖