韭菜炒的是花甲干,蚝市和海米?
简单二人餐,某人吃到停不了口
32095美食&下厨
话说我真的不是做大厨的料,轻拍啊
全家福
先来豆角的做法,非常简单
1、把豆角用水煮熟,摆好碟
2、蒜蓉用油炒大半熟淋上(我放了小小辣椒酱),加点味极鲜就OK
炒花甲肉做法:
1、准备食材:蚝鼓少许切成丝状,虾米少许,韭菜少许(韭菜会更好),花甲肉洗好晾干
2、用姜粒蒜粒一起炒干花甲肉(放点料酒),再放其他食材炒干,最后加韭菜进去,起锅。
味道根据个人口味放咸淡,我自己就只是放了少许的盐和一点点剁椒而已。
2016/06/16