帖子详情

在广州,这些云吞面店连续十年都没有空席,说说你喜欢哪家?

44373123美食&下厨

全部回帖
nikobeenikobee41楼
东华西路巧美分店好正既,成日去帮衬。
2016/06/23回复
帮顶。。。。。。。。。
2016/06/23回复
竹园面店是我朋友的熟人开的,原来的面用鸭蛋后来为了节约成本就用鸡蛋,所以口味真是一般,没上电视的时候真是水静河飞没什么人吃,后来央视过来拍舌尖上的中国才出名的,只能说骗骗外地人没吃过好吃的云吞面,我个人觉得同福路红会医院对面进去堑口市场的路边有家竹升面挺好吃的。。。
2016/06/23回复
还有晓港地铁站进去市场的附近也有一家开了很多年的云吞面店也可以推荐。。
2016/06/23回复
地址:广州市海珠区晓港西马路13巷8号之一(近晓港地铁站C出口)

晓港地铁D出口有飞记,C出口则有陪伴街坊20多年的自制云吞面。如果不是熟客可能会错过这家不起眼的“丰健饮食品店”,但在晓港街坊心目中,这可是满载回忆的老字号的云吞面店。面是店内新鲜自制的竹升面,云吞依旧是那无尾的猪肉云吞。每次到了吃饭时间,门前总是排起长龙,也有不少人是开车前来尝面的。
在店铺内有特别划分出来的制面区,可以看到压制竹升面的长竹棍子、制面台。来店的客人必然来一碗竹升面,或加云吞或加猪手、牛腩。店内的自制面碱水味并不浓,反而多了一股蛋味,较为爽滑,是那种吃了一碗还想点多一碗的真实的美味。
点餐的时候发现,店内的云吞面是要分开点,即叫净云吞+面。云吞是猪肉内馅,9成瘦肉,1成肥肉。建议先喝汤再吃面,自制的竹升面虽然碱水味不重,但是当云吞的肉掉到汤内或者加了调味,会影响汤的口感。
2016/06/23回复
我中午吃左鲜虾云吞,好好味道。。。。
2016/06/23回复
广州喜迎门设计:
黄埔区佳记滴云吞都好唔错啊~超正~
查看原文
佳记边度啊?我系黄埔啵
2016/06/23回复
yukiccayukicca48楼
巧美的汤不错的
2016/06/23回复
有D一般般
2016/06/23回复
西瓜西瓜50楼
喜欢吃巧美
2016/06/23回复
除了中酒这家其他都吃过,其实德政路的刘福记也还可以,价格也便宜。
2016/06/23回复
竹园面不错
2016/06/23回复
cortanacortana53楼
其实有很多做街坊生意的面店比这些店,好吃很多,价钱也便宜很多
2016/06/23回复
美食都在西关啊
2016/06/23回复
宝华面店一般, 基本上都是游客. 价格也贵. 吴财记, 讲真只推介炸云吞.  婆婆面都不错,就是价格越来越贵,
2016/06/23回复
楼主,其实你推荐的这几家店的云吞面都不错,但是有几家可能是由于成本的问题,出品已经大大缩水了。还有一 ...
我就住附近,请问你说的“恩宁路刘福记面家“,是近那个位置?
2016/06/23回复
猜你喜欢

【MYTOMMY】舌尖上的虾籽竹升面 盐步南园面家

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

【MYTOMMY】想吃传统竹升面 快来盐步南园面家

有容奶大!广州最“沟屎”的10个吃奶圣地,现在就告诉你!

海珠路上那些30多年的老店,你还记得多少!

盘点广州众多明星开的餐厅,别拦着我,我要去偶遇。。。

热点推荐

最强狂风暴雨要来!多区雷雨大风橙色预警

打卡记录假期出游 领6W+金币超大奖励!

母亲节花式宠爱你!瑜见美好孕动会

这个折扣仓生意很好 每天的商品都不一样

#五一宝藏时光记#错峰出游,包场潮州游!

夜游裕后街

非要在暴雨天搭帐篷合理吗?

白廊东江湖

#五一宝藏时光记#记录假期出游每一天,领取

人少好逛!广州新晋遛娃商场!娃可以呆上一

#五一宝藏时光记#5月1日回顾前两日错峰潮州

郴州"小南京"-瓦窑坪

今天下班被教练“尾随”啦哈哈

查看更多热点 >

回帖