wesin有嘉有家成品：
材料：
姜一大块拍扁 一大只鸭子切块 会缩水 不用切太小
热油锅~~把姜和鸭子放下去爆炒ING 鸭子油很多 而且因为冰过 会容易炒出水
翻炒变色 加水焖煮
因为鸭子太韧了~~~而且姜味一下子也出不来~~~~所以后面我把它倒进去砂锅里面继续煮~~~就炒其他菜菜去了~~~
晚餐~~主打：子姜焖鸭
371119美食&下厨
成品：
材料：
姜一大块拍扁 一大只鸭子切块 会缩水 不用切太小
热油锅~~把姜和鸭子放下去爆炒ING 鸭子油很多 而且因为冰过 会容易炒出水
翻炒变色 加水焖煮
因为鸭子太韧了~~~而且姜味一下子也出不来~~~~所以后面我把它倒进去砂锅里面继续煮~~~就炒其他菜菜去了~~~
2016/07/14
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