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快手做出美味【枸杞叶猪肝瘦肉汤】

551813美食&下厨



枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。具有解热、养肝明目、软化血管等保健功效。
用瘦肉、猪肝和枸杞叶同煮,有抗氧化、抗衰老,预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效,同时又有祛风明目、生津止渴等功效。
枸杞叶猪肝瘦肉汤,味道非常不错,做起来也超简单快捷,十来分钟就可以搞定。



材料:枸杞叶,枸杞子,猪肝,瘦肉,清水
辅料:食用油,盐,鸡粉,生粉

做法如下:
1/猪肝和瘦肉洗干净,切薄片后用食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。
2/枸杞叶洗干净,沥干水分。
3/锅内注入适量清水,下枸杞子,煮沸,下枸杞叶略煮。
4/猪肝和瘦肉一起下锅,再下少许盐和鸡粉调味,煮沸后出锅食用。

附图:

2016/10/18
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swissmiss:
喜欢这个汤,不过现在的枸杞叶没以前的香滑
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买有刺的哪种吃起来就比较好吃
2016/10/18回复
bibiyan1983:
简单的汤,拍出星级的感觉,我们家也很喜欢这个汤。
查看原文
谢谢支持,
2016/10/19回复
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