海珠区长大噶街坊相信对清心一D都唔陌生，清心对于无双嚟讲实在太熟悉啦，简直就系“冬天里的饭堂”了好不好？！“清心不寡欲，煲煲酱浓香”[图片]清心主要以炭火羊肉煲为主，偶或过去都有食驴肉煲的。每逢冬天生意好得不得了，皆因呢度D羊肉全部都用新鲜羊，[图片]一D雪藏味都无，全部现点现斩，十分新鲜。羊腩用柱侯酱同秘制酱料腌制，加入大蒜爆一下再放砂煲中加入高汤开焖，食的时候配搭清甜马蹄，羊肉的鲜味马上被提出，而且马蹄同竹蔗做汤底，既清甜又辟臊清热，最后加两包华丰汁都捞埋，一D都唔浪费。地址：海珠区南华中路(近解放桥脚)