今晚做了，只有一个六寸的模具，量用的就是楼主的量，正好的，烤完也是开裂了，不会味道很不错😋谢谢楼主分享😉

玉米淀粉玉米淀粉的作用是什么？可以用其他替代吗？

请问下面放水有什么作用啊？

利用水浴法蛋糕口感更细腻

哈哈，我家没毒，试吃搬我家隔壁就行😂

我做酸奶蛋糕不用油的，健康点，可以吃之芝士蛋糕的口感

😛😛😛😛😛

来学习一下

按照您的方子我用长帝烤箱蛋糕为啥开裂了呢，新手第一次做！😂

😍😍😍

蛋糕开裂是很正常的事，每台烤箱的脾气都不一样，烤的过程得经常观察，若蛋糕表面上色太快则表示温度过高，可以适当降低温度，也可以加盖锡纸，同样的方子不同的人操作出来的肯定是不同的成品

看着就想吃😍

好能干

浓的酸奶是指凝固型的那种吗？色拉油可以用橄榄油代替吗？

如果是有气味的橄榄油则不要用

比如老酸奶

浓的酸奶是指凝固型的那种吗？色拉油可以用橄榄油代替吗？

好的，谢谢！

好的，谢谢！

柠檬汁是啥，能买柠檬代替吗

可以的，用新鲜柠檬挤汁更好，我是用量太少，买一个柠檬觉得太浪费了，所以用的是浓缩的柠檬汁。