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自家制冬菇云耳猪肉饺,完胜湾仔码头的秘密是……

37518101美食&下厨

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真不错
2016/12/20回复
短腿肥妹:
我也是饺子控😂都系成日自己包,仲特别喜欢包的过程
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哈哈~我仔仔好中意一齐包😂
2016/12/20回复
多依妈:
学习了!我放的材料跟LZ的一样,就是香菇和云耳没有炒过,炒过应该味道会香很多的。为了吃健康的早餐,我还专门买了个手摇碎肉机,方便多了。
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嗯嗯~焖过的更香软~😊
2016/12/20回复
Lycwl:
馅大皮薄 ,冬菇饺好中意食。超市卖的我觉得是肉和油的问题,真系好容易滞
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是啊~好怕食外面的~
2016/12/20回复
楼主包的饺子好漂亮,学起来。
2016/12/20回复
ayan3486:
楼主包的饺子好漂亮,学起来。
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谢谢支持😊
2016/12/20回复
开始包啦~饺子皮是现成的
好好味甘喔~
2016/12/20回复
😍
2016/12/20回复
我用料理机打肉馅,但是觉得肉好干好硬哦
2016/12/20回复
小欧的春天:
我用料理机打肉馅,但是觉得肉好干好硬哦
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要有点肥先好食,腌的时候记得加点水
2016/12/20回复
肉,试过自己剁,但是出来好干好鞋,没外面卖那些滑
肉馅要加适量的水或者姜葱水,慢慢搅,等肉馅吸足水才会滑,蒸肉饼也如是。
2016/12/20回复
都系自己做的好吃!
2016/12/20回复
多依妈:
学习了!我放的材料跟LZ的一样,就是香菇和云耳没有炒过,炒过应该味道会香很多的。为了吃健康的早餐,我还专门买了个手摇碎肉机,方便多了。
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肉自己剁更好吃
2016/12/20回复
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