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猪脚姜里的姜如何做才爽脆
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美食&下厨
楠楠妈妈
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我想做爽脆的姜
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2017/01/13
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5楼
1970/01/01
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Yemingly
沙发
你买姜反黎,刮左用窝栏铺开放阳台吹干水分在煲就会爽脆~~~我见我家婆煲我生子姜就是甘煲的
2017/01/14
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晋誉仔
板凳
买子姜吧。买不到子姜只能中姜,不过要看品种,有的爽有的粉有的根多,不要煮太多。
2017/01/14
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haze
4楼
切完风干水,无油翻炒,放少少盐
2017/01/21
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冰冰小乖乖
5楼
我也好喜欢吃,就是不会做。
2017/01/24
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猪猪.舜舜
6楼
将姜切得薄薄的,然后开慢火用锅烘干水份在放到醋里。
2017/01/25
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请问坐月吃的姜醋猪脚,提前半个月开始只煮姜不放醋?
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