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春天做一桌节气菜。时隔三年吃到了水芹菜,香椿还是要凉拌才正点。

1111951美食&下厨

每年一到春天 ,最喜欢吃的就是水芹菜。放点辣椒豆豉炒就香死了。可以干完二碗饭。在菜市场看到一个阿婆卖 4元一大把。买了回来吃2顿。水芹菜就是难得洗干净。我起码洗了10次。





洗干净切碎 炒香肠。



第二顿的炒了饭。







香椿芽焯水。


放蒜蓉姜蓉 干辣椒 生抽 盐 拌匀。油热淋上来 然后 再把香椿和调料放锅里兜一兜。可香了。香椿还是要吃凉拌的。煎蛋不是这个味道。我在菜市场买的 4元一两 还很新鲜。这里是8元钱的。

2017/03/31
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月wfj:
LZ,塌菜哪儿有卖?
查看原文
菜市场就有 很幼滑
2017/04/01回复
月wfj月wfj板凳
流光总易把人抛:
菜市场就有 很幼滑
查看原文
好的,谢谢。
2017/04/01回复
2017/04/01回复
大爱香椿那个味道,我试过用意大利油醋汁来拌,也很好吃,其实就是喜欢这个味道的人,无论怎么吃都觉得好吃
2017/04/05回复
再把香椿和调料放锅里兜一兜。是要放热锅里炒一下的意思吗?我今天刚买了10元的香椿耶。
2017/04/05回复
哇,煮汤不妨肉啊!!

那个水芹菜好吃,可是我们这边卖很贵呢,我都很少买来吃的,那个椿菜我就没有吃过呢
2017/04/05回复
水芹好吃,系我地果度都系野生的
2017/04/05回复
Annye8Annye89楼
原来香椿可以这么做😋
2017/04/05回复
我居然都没吃过
2017/04/05回复
x童话x童话11楼
宝妈好手艺
2017/04/05回复
忧伤。。。厨房菜鸟发现。。。居然唔识得呢啲菜
2017/04/05回复
我看到的是书名
2017/04/05回复
楼主老家哪里呀?没吃过这菜😂😂
2017/04/05回复
😍
2017/04/06回复
nttest2nttest216楼
哇,桌面好乱
2017/04/06回复
没有肉哎!香肠不算肉😆
2017/04/06回复
coco288coco28818楼
水芹菜古港石基村天天有卖
2017/04/06回复
香椿是湖南的吧,有年去凤凰到处都是,吃不慣
2017/04/06回复
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