目鱼仔是怎样的我都不知道~~帮顶

我，不会，帮顶。

呵呵，偶也不会，帮顶

饭都吃完了吧

我也不会.

倒油---扔生姜---扔鱼---煎---喷点酒--洒盐---加水煮--烧开后---扔萝卜丝---烧开后再扔香菜,葱花---最后放鸡精....起锅.

我猜应该是这样做的吧~~~~

这么晚了,LZ饿坏了没有~

楼上的强！

ＬＺ还没出来啊，都不知道味道做得怎么样

今天做砸了呀，我把它直接放在煲锅里加了料酒、生姜、油、水，炖了会后放了萝卜丝，

结果清汤寡水的，一点不象饭店里白的象牛奶的。味道也一般，后来儿子吃饭时闹的凶，他最近感冒咳嗽了。
饭赶紧扒拉完就去儿童医院挂水了。

看来还是7楼说的有道理，用油煸下，再炖。

哦，是8楼的。

家下宵夜了。

一开始担心油煎的老了，象牛皮筋，所以直接炖了。