炖了雪蛤，燕窝，花旗参瘦肉和红参瘦肉，并且是一锅搞定哦！厉害吧 - 休闲旅游 - 广州妈妈论坛

炖了雪蛤，燕窝，花旗参瘦肉和红参瘦肉，并且是一锅搞定哦！厉害吧

1177559休闲旅游

zhengcoco只看楼主

买了三层的蒸锅和6个小的炖盅，就根据家人的需要来个大汇合吧

3盅冰糖木瓜炖雪蛤

2盅冰糖燕窝

1大盅瘦肉炖花期参

1盅瘦肉炖红参

分量那是相当的足阿，味道那是相当的好阿！

泡好的燕窝

泡好的

泡好的雪蛤

上锅，，第一层为瘦肉炖花期参，是大盅的。一盅是红参炖瘦肉，一盅是木瓜炖雪蛤

第二层是两盅雪蛤，两盅冰糖燕窝

准备开火

成品上来了

[ 本帖最后由 zhengcoco 于 2008-3-28 23:10 编辑 ]

2008/03/28

全部回帖

高小小沙发

小邦妈眯:

楼主这是隔开水的，是蒸吧？整个炖盅放水里的那个才是炖吧，别拍我，纯粹个人意见

炖品分两种, 一是隔水敦,另一就是放水里炖. 嘻嘻!!你也别拍我....

2008/03/29回复

高小小板凳

LZ厉害!!
我最多的也就1次炖过3盅.

2008/03/29回复

zhengcoco楼4楼

高小小:

炖品分两种, 一是隔水敦,另一就是放水里炖. 嘻嘻!!你也别拍我....

拍你干吗？你又没说错阿。

我是你说的两种都齐了，第一层就水里炖，第二层就隔水炖

2008/03/30回复

珊5楼

我想问问雪蛤在什么地买呢?买时是新鲜的还是干的?

2008/03/30回复

健仔仔妈6楼

2008/03/30回复

我心悠然11017楼

2008/03/30回复

竣妈妈8楼

雪蛤好漂亮好白啊。哪里买的，多少钱一克呢？/

2008/03/30回复

coco999999楼

2008/03/30回复

泥害！
我正想买个用电的炖锅，LZ的锅是啥样的，拍个图看看？

2008/03/30回复

广州卟卟猪宝宝11楼

利害.不过我屋企系电子炖盅...

人比较懒

2008/03/31回复

yeluoluo12楼

2008/03/31回复

hemxj345413楼

2008/04/01回复

好有营养.

2008/04/01回复

adi15楼

2008/04/01回复

melodyliu16楼

厉害！学习学习。我们家的人有怕热气的，有怕凉的。众口难调。LZ的办法好，尽管不是全部都是炖，赞一个！

2008/04/01回复

小欣冉17楼

流口水啊

这些东西是在一德路买的？还是

2008/04/01回复

仔仔BeeBee18楼

2008/04/01回复

sussanzh19楼

2008/04/01回复

可可芭比20楼

好正啊。。。

2008/04/01回复

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