每次回老家都会让我爸爸买牛肚和牛腩带上来，因为在广州有钱很难买到好吃的牛肚和牛腩，以前老爸上来广州菜市场买过一次牛腩，怎么煮都煮不软，也没有煮出牛肉的香气，所以他就认定上面的牛肉不正宗。这次带的蜂窝牛肚和牛百腩，老爸说蜂窝牛肚虽然是贵些，但是煮了不会缩水变小也更爽口，一层层的牛百腩和萝卜再加入胡椒味道真的是好吃到飞起来！
LVXIAONA:不知楼主老家是哪里，从不在市场上买牛肉，都是在大超市买黄牛肉，因为市场上的牛肉，好象都是这边的水牛肉，不好吃！查看原文我是粤西的，就是在菜市场买过一次怎么煮都煮不软的，所以每次回家都会在老家带上来。
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