材料:米 2杯 水 2杯半 黄油10g 玉米(最好是甜玉米) 1根
1 | 玉米粒切下来,玉米芯剁两半。
2 | 先说 电饭锅版 ,很简单,直接放入米、水、玉米、玉米芯,正常焖煮即可。焖好以后加入一小块儿黄油。
3 | 铸铁锅版:两杯米洗干净,倒入两杯半的水泡30-60分钟。
4 | 泡好的米和水一起倒入铸铁锅,开着盖子搅拌防止粘锅,全程保持中火。
5 | 水开后放入玉米粒和玉米芯,盖上盖子小火煮10分钟。关火焖15分钟。
6 | 焖好以后加入一小块儿黄油。
7 | 搅拌均匀,开吃!