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【吃货拨草团】 忆苦思甜,香甜红薯窝窝头。

573830美食&下厨

话说前几天我弟回老家吃到了红薯窝窝头,在亲友群里发了那么一张图片,我忽然就很想吃,好多年没吃过了,忆苦思甜一下吧,怀念小时候的味道。
原材料都自己做,正好又是吃红薯的季节,粗粮也健康,做起来。
买回5斤红薯去皮,洗净,插丝,晒干,打成细粉。晒干需要三天的时间。







2017/09/27
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咏叡妈妈:
不用那么复杂,我直接煮熟薯,放冷加点面粉发酵好,做出来也是很香很软很好吃。
查看原文
要放酵母吗?
2017/09/28回复
爽哈哈爽哈哈板凳
😍
2017/09/28回复
那时花开8086:
要放酵母吗?
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不用放,只有红薯粉和面料,比例5:1就可以。
2017/09/28回复
楼主用的是荣耀吗?
2017/09/28回复
AASDFGAASDFG6楼
谢谢分享!国庆学着做一做
2017/09/28回复
😍
2017/09/28回复
感觉好像那个😳😳
2017/09/28回复
那时花开8086:
要放酵母吗?
查看原文
要,在加一点点泡打粉,不用加水
2017/09/28回复
2017/09/28回复
咏叡妈妈:
要,在加一点点泡打粉,不用加水
查看原文
🌹
2017/09/29回复
2017/09/29回复
咏叡妈妈:
要,在加一点点泡打粉,不用加水
查看原文
不用放酵母的。
2017/09/29回复
小麦蔻蔻:
看你的名字,你也是临湘的?
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找到老乡了吗,我是临湘詹桥镇的呀,你也是的话就加我。
2017/09/30回复
必须这样的程序才香,小时候奶奶爱做,好吃
2017/10/03回复
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