很多妈妈一说到零食,就会说“吃零食对身体不好啊”“吃了零食就不好好吃饭”……
从健康的角度出发,我们支持给孩子吃零食也是有原因,下面分析一下:
第一
由于小孩子的胃容量比较小,但运动量又比较大,如果只靠一日三餐的话,营养摄入是不够支撑生长发育的。绝大多数孩子他们其实都需要有一些小零食来补充能量。世界卫生组织都是建议一岁后的孩子是一日3-4餐,如果孩子中途需要的话再给1-2次小零食,给孩子持续的能量的供应。只是要注意零食的量不要给得太多了,不要影响到正常的吃饭就行。
第二
很多家长不让孩子吃零食是觉得孩子吃了零食就不好好吃饭,但这个零食量和吃零食的时间你是可以控制。吃零食的时间不要离正餐太近。零食的食用量必须要比正餐少。具体数量可以根据孩子的年龄和饭量来决定。还有些家长是觉得,一旦让孩子碰零食就会一发不可收拾。但其实你是永远止不住孩子对零食的好奇心,与其全面禁止,还不如科学喂养,健康吃零食。可能会有妈妈惊讶:零食还能是健康?但其实,零食可以健康呀!
第三
很多人以为零食就是巧克力、薯片之类的,可零食本来就是在两正餐之间吃的少量食物,只是现在很多商家出的小零食是热量、色素等都十分大量的不健康食品,才会混淆了我们对零食的概念。零食≠垃圾食品,零食可以是健康的,有益身体的。
第四
零食跟日常三餐均衡饮食的一个差不多内容,就是可以作为正常三餐的一个补充。比如说如果觉得孩子最近维生素摄入得比较少的话,就可以给他一些蔬菜水果。如果孩子的米饭吃得少,可以补充一些碳水化合物高的食物,比如说小的蛋糕或者是面包之类的。没有哪个做父母的,不希望自己孩子更聪明一些?于是,很多家长纷纷花大钱,盲目的为孩子买营养保健品,偏偏忽略了生活中的一些优质补脑食物。
下面为大家介绍的4种食物,既可以当孩子的零食,又能让孩子越吃越聪明,快看一看吧。
花生

花生中富含大量的优质蛋白以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素,日常食用花生,会使孩子神经系统发育的更好,对提高其记忆力也大有裨益。但家有小宝宝的妈妈需注意,花生虽好,不宜多食。给小宝宝吃花生,每天最好别超过9粒,另外,花生容易引起宝宝过敏,若有家族有过敏史或者宝宝本身属于过敏体质,便需慎吃花生了。
榛子

专家研究发现,榛子中维生素E的比重占了多达30%以上,经常食用可以大大增强孩子的免疫力。而且,榛子中含有人体必需的8中氨基酸,这在坚果家族中甚是罕见,经常食用不仅可以健脑,还能明目。另外,榛子自带天然气味,对孩子还有开胃功效。但由于榛子脂肪含量较高,胆道功能不佳的宝宝不宜过多食用。
酸奶

很多养生专家称,酸奶补益养生作用很大,所以是孩子饮品零食的首选。添加益生菌发酵的酸牛奶,不仅留住了牛奶中的营养成分,其中蛋白质和钙质,较牛奶也更容易被人体吸收,而且乳酸菌还能帮助宝宝调理肠道健康。可谓零食中的营养精华。但为孩子选购时,应尽量避免含添加剂的酸奶制品。
板栗

板栗是宝宝坚果营养大军中,脂肪含量最低、淀粉含量最高的教科书级食物。板栗鲜品中维生素C含量竟能赶超番茄,特别是其足量的不饱和脂肪酸、磷有助于孩子大脑发育。但需注意的是,2岁以上的宝宝可以适量进食板栗。也恰恰由于板栗的淀粉和碳水化合物含量特别高,所以食用后会出现饱腹感,因此妈妈要控制板栗的进食量。另外,爱下厨房的妈妈可以尝试下将板栗入菜,比如与香菇、红烧肉等搭配,营养功效与美味相得益彰,出锅后一定能让老公和孩子抢着吃,愉悦了家庭氛围,又为孩子增进了营养。

医师简介:郭强中,副主任医师,医学博士,广东省中西医结合学会嗓音专业委员会委员,广东省针灸学会针灸与康复专业委员会常委,广东省中西医结合学会亚健康专业委员会委员,小儿耳鼻咽喉疾病专家,《伤寒论》研究专家,研究生教师。
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