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【猪唛探店】在广州竟然可品味蒙古草原烤全羊!体验蒙古开羊仪式!

41284美食&下厨

看多了各国老公的流量剧,猪猪最期盼的《舌尖3》又来了!犹记得当年全民刷《舌尖》的日子,最记得就是介羊肉美食,烤着吃、煮着吃、炖着吃,恨不得马上订张机票,去蒙古呼伦贝尔的大草原,舌尖跟羊肉来一场亲密的接触!

猪猪收到风,广州有个品味蒙古羊肉的好地方。

索伦嘎五彩涮

门口彩旗飘飘,一群趣致的骏马把守,放满蒙古风情的彩旗挂饰。

来到这里可不单纯的吃羊肉了事,蒙古包内享奢华羊肉盛宴,风味浓郁的烤全羊仪式,瞬间穿越蒙古大草原的曼妙感受,无论是视觉与味觉,都有极大的满足。

原只烤全羊

来自呼伦贝尔牧场天然放养的羊羊,自小就吃新鲜天然牧草长大,不同季节还会迁移不同地方养护,得天独厚的气候与地理环境,羊肉紧实鲜嫩,可是有“肉中之王”的美誉。

新鲜直供呼伦贝尔大草原的羊肉,餐厅内还砌了烤炉,真实还原蒙古草原烤羊风味,烤制的过程中,师傅360度翻滚羊身,让每一寸羊肉彻底,吸收秘制腌料的味道。

烤好以后,整只羊呈现金黄的色泽,散发着醉人的香气,蒙古招待贵客的开羊仪式,即席上演。

马头琴琴声悠扬,身穿蒙古族服饰的司仪,献歌、羊身上划“十字”、敬酒等,一系列传统仪式一一真实呈现,仪式感满满。

每一口羊肉都相当入味,一丝丝羊膻味都吃不到,平日完全不吃羊肉的小伙伴,此刻也大快朵颐,吃个不停。

除了烤全羊,还有羊肉串,羊肉与香料的搭配,恰到好处,火候十足,还有烤羊腰子,嘿嘿,想生二胎的朋友,多来吃哦!

滋味羊肉锅

寒冷的冬日,一煲肥美鲜嫩的羊肉煲,绝对是恩物,尤其是跟亲人小伙伴一同分享,翻滚着汤汁,新鲜现切的羊肉片,让大家心甘情愿放下手机,大口吃肉喝酒,闲聊八卦,简直就是大写的爽,悄悄告诉你,这个仅需128元哦。

除了焖羊肉煲,还有滋补的汤底,让你一个煲,吃出两种别样滋味。

搭配火锅的酱料,可不是普通糖油酱醋,专门为羊牛肉锅而设定,特别是上过舌尖的韭菜花酱,别处的火锅店可吃不到,与羊肉相遇,更是激发出无与伦比的曼妙滋味。

羊脑、羊肚、羊血、羊片,羊羊身上每一个部位你都能吃到,还有各种配菜可以选哦,肥牛的造型好诱人,猪猪都不忍心下筷子啦!,我最喜欢冻豆腐,吸足了汤汁的精华,软绵多汁吃不停口。

羊羊这么好吃,必须通通带回家

饱餐一顿后,小伙伴意犹未尽,既然这么好吃,就把TA带回家,各种急冻牛羊肉,等你宠幸,还可以帮忙切好,到家简单处理就能下锅,猪猪买了不少,这个冬天就不怕冷了。

充值成为会员,有惊喜

想在广州体验苍穹草原滋味,此处绝对是你不二选择。




2018/01/31
全部回帖
不错哦。
2018/01/31回复
不错哦。
2018/01/31回复
肉好像没什么血色了
2019/01/03回复
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