突发奇想问下:微波炉烧烤档烤生蚝可以吗?
814912美食&下厨
2008/04/13
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乐乐的娘楼5楼
牡蛎300克,洋葱、香菜各少许。
调料:
胡椒粉、绍酒、精盐各少许;
淡炼乳、淀粉各一大匙,番茄酱三大匙,酱油一小匙,白糖半大匙,精盐少许。
做法:
1、将牡蛎充分洗净,沥干水分,加精盐与胡椒粉并充分搅拌。
2、撒上切丝的洋葱,淋入绍酒,罩上微波薄膜或加盖,高火约1.5分钟。
3、将调料放入深容器中,倒入加盖或罩上微波薄膜,高火2分钟。
4、取出容器,搅拌均匀后再高火1.5分钟,盛入盘后,再装饰香菜即可。
家
这样做也可以啊,挺方便的,比外面的卫生哦。
调料:
胡椒粉、绍酒、精盐各少许;
淡炼乳、淀粉各一大匙,番茄酱三大匙,酱油一小匙,白糖半大匙,精盐少许。
做法:
1、将牡蛎充分洗净,沥干水分,加精盐与胡椒粉并充分搅拌。
2、撒上切丝的洋葱,淋入绍酒,罩上微波薄膜或加盖,高火约1.5分钟。
3、将调料放入深容器中,倒入加盖或罩上微波薄膜,高火2分钟。
4、取出容器,搅拌均匀后再高火1.5分钟,盛入盘后,再装饰香菜即可。
家
这样做也可以啊,挺方便的,比外面的卫生哦。
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