从曼达老师那里学习了这个简易版美龄粥,一试倾心。不但口感好吃,而且超级方便,忙碌的你绝对可以拥有。
材料:
干的黄豆80克,水1升,山药一根,即食燕麦片3-4勺。百合、枸杞若干。
做法:
1,黄豆+水,用破壁机煮成细腻无渣的豆浆。若有百合枸杞一起放入。
2,山药去皮蒸熟。
3,取一个耐热的梅森瓶,麦片放最底下,蒸熟的山药掰开放入,加一点糖调味。
4,最后倒入煮好的豆浆,泡一下,搅拌一下,等麦片吸收豆浆的水份,就可以吃了。
厨娘小贴士:
1,一般我用木糖醇代替砂糖,木糖醇适合高血糖人士。
2,我喜欢用梅森瓶分装好,放凉在放冰箱,2~3天内随时拿出来吃。
3,梅森瓶一定要买耐热的,普通冷水瓶会开裂,注意了。
推荐一款简易美龄粥~燕麦片山药豆浆粥
510910美食&下厨