帖子详情

第十一周#长颈鹿家GiraffeHome的早餐752#(04.16-04.22)

34156美食&下厨

第十一周#长颈鹿家GiraffeHome的早餐752#(04.16-04.22),这周基本都是五颜六色的彩色系早餐,给自己一个彩色的心情。



4月16日(周一):【蔬果沙拉】

周一的蔬食,虽然素食,但食材非常丰富,有芒果、香梨、血橙、新奇士橙、青瓜、樱桃萝卜、生菜、杏仁、椰子麦片……

这天是陪爸爸在医院做检查,回想当时的心情,沙拉有多彩色,心情就多灰色,因为恐惧、惊慌、无助、害怕……

好了,不回想了,一切都好好的~~




4月17日(周二):【芦笋彩椒炒牛柳】配【免揉乡村欧包】

有人用“白头偕老”、“永结同心”形容婚姻与爱情的美好。但我却一直觉得夫妻之间相濡以沫更难得。医生说术后必须24小时有家属陪同,本来我让先森下班后回家吃完饭换我回家洗个澡,我再回医院换他,但先森却主动说我在医院这么长时间,回家歇息吧,他来陪夜就好了。回家我就发现自己大姨妈来了,这时才真正明白“相濡以沫”这个词带来的意义。虽然爸爸一直嚷着说请护工,不想我们辛苦,但没有人比自己家人亲自照顾来得贴心、细致。辛苦,但也因为这样我们更紧紧连在一起。


这个菜是和闺蜜在一间餐厅吃的,满满的回忆,很久都没有闺蜜聚了~每天都在忙忙碌碌但又充实着~

一道菜把亲情、爱情、友情都集合在一起了,也正因为人生有了这些,才圆满~






4月18日(周三):【黑米藜麦紫薯蛋奶糊】

     昨晚应酬完很晚才回家的老公问:这两天这么奔波,明天一早还要送东西去医院,还煮早餐吗?

       我笑笑问:我煮,那你还拍吗?

       “当然。”

        我比以往更早起了一点,将昨晚豆浆机预约好的【紫薯黑米浆】部分倒入保温瓶里,然后把剩下的继续煮成今天的早餐【黑米藜麦紫薯蛋奶糊】;旁边还熬煮着【瑶柱排骨粥】,养生壶里煲着瘦肉水、蒸箱里蒸着玉米、番薯……这天清晨的厨房所有炉头、电器都在忙乎着~~但一切都这样妥妥当当,不慌不忙……

        原以为前一天晚上代我在医院陪夜彻夜无眠,而昨晚又应酬的先森会睡得比平常晚,但他也是早早起来作拍摄准备了。

        我简单吃了排骨粥和玉米,我就拿着3大瓶保温瓶出发去往医院了,快到公司的时候,已经收到先森发来今早的早餐相,他说今早7点半就拍完了。  

      看着照片我会心一笑,回复一句:今天还拍两组风格啊,这么高效率,照片都很喜欢,很暖……

     我深深地知道,这些照片不一定比以前的构图更好、用光更好,但就有说不清、道不明的感触和打动,或许是因为我这几天确实疲累了,用心煮好的早餐也被用心地记录着,原来照片真的是有力量的。  

       此时此刻,我更明白那句广告词的力量了:

      当生活DISS你的时候,我们用美回击生活。


【黑米藜麦紫薯蛋奶糊】

食材:黑米约60克、藜麦约20+60克、燕麦一把、紫薯2个、鸡蛋1个、牛奶100克(或一盒)

做法:

1.将紫薯去皮切块,60克黑米、20克藜麦洗净放入豆浆机,加水量至1300毫升;

2.早上起来就成了【黑米藜麦紫薯糊】;

3.藜麦可单独泡一会儿,另取一锅,加少量水单独煮60克藜麦和燕麦,加入已煮好的【黑米藜麦紫薯糊】;

4.倒入适量的牛奶,鸡蛋打散倒入糊中。DONE!

5.因为我次日又清蒸了紫薯,所以最后用了一些熟紫薯、奇亚籽作表面的装饰。


TIPS:1.因为比较多人吃,所以这个量比较大,其实如果平时2-3人吃,豆浆机水量至900ML就差不多了,食材可以酌情减少;

2.我家用的是九阳的MI豆浆机,紫米、紫薯都不需要提前浸泡和煮,早上的浓稠度刚刚好,也不会粘锅;

3.这个早餐饱腹感非常强,十分适合减脂人士。【黑米藜麦紫薯糊】已经很好喝,两种口味大家都可以试试。



4月19日(周四):【麻酱鸡丝芦笋菠菜面】

焙煎芝麻酱想不到拌面也这么好吃,春天快过去了,满满的绿色,把春天留住……




4月20日(周五):【香椿煎蛋】与【鲜枇杷】

春天最后一个节气:谷雨。北方有谷雨节气食香椿的习俗。谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节。在南方,确实很少见有卖。但今年在广州的市场都能看到新鲜的香椿,那我们也感受一下北方的习俗,用香椿做一回我们的节气餐桌【香椿煎蛋】,还有上镜的【鲜枇杷】,春季的水果,也是鲜甜多汁。

熊孩儿一改常态居然6点就起床,自己去煮了面条给他自己和外公吃,还跟我说平时要有大人在身边才能开火,今天可以自己开……

爸爸说第一次吃外孙煮的面条,而且完全独立自己完成不需要大人帮忙的~~

这就是时而魔鬼时而天使的孩子,但这也才是生活最真实的模样……



4月21日(周六):【红枣核桃黑麦】、【缤纷水果沙拉、【艾草红糖蛋茶】

周末早上起来弄一下花花草草,做个早餐,感受时间的流淌,这才是生活。它不是沦为一种"方式“,只流于表面。我经常说,我们拍的是生活,不是布景,这是可以给人温暖、憧憬的。



4月22日(周日):【红豆淡奶油司康】与【原味豆浆】

最近都是满满的拍摄档期,从早拍到晚,几乎都没有了周末周日……但我还是坚持要花时间陪孩子的,当先森出去打拼的时候,我就带着孩子读课本、去逛逛公园、看看动物,因为#再不陪我,我就长大了#


【红豆淡奶油司康】

食材:普通面粉250克、淡奶油80克、黄油60克、盐1克、细砂糖40克、鸡蛋1个、无铝泡打粉6克、蜜红豆适量、蛋黄液(刷表面)少许、奶粉装饰少许

做法:

  • 黄油回温切成小块;

  • 混合面粉、盐、糖、泡打粉;

  • 黄油粒与混合面粉搓成屑状;

  • 加入淡奶油继续揉捏、继续加入一个鸡蛋,继续揉搓将其完全混合,但要注意不要揉搓过度;最后加入红豆,

  • 将面团擀成圆形,整形切块;

  • 表面刷蛋黄液;

  • 烤箱预热180度,中层约20分钟。

  • 出炉后可以撒少许奶粉装饰。



喜欢我们,想了解更多可以关注我们的gzh:giraffehome_plus
wx:vivianmouse

此外,我们还将于5月推出首期两天静物摄影课程,想把生活拍美,可以关注和了解。



其他的文章链接,欢迎敲砖






旅行,没有意义,但有意思(未满6岁,走过9个国家多个城市和地区,不断更新中)



过自己想要的生活 什么时候都不晚 ——我们都是美好的创造者(大量美图,必须戳)



租的是房子,住进去的是家(老广州换不起房,装修了别人的房子)



与其焦虑熊孩儿,不如用厨房治愈他——爱做饭的孩子,一生懂得照顾自己



第六周#长颈鹿家GiraffeHome的早餐752#(03.12-03.18)



第七周#长颈鹿家GiraffeHome的早餐752#(03.19-03.25)



第八周#长颈鹿家GiraffeHome的早餐752#(03.26-04.01)



第九周#长颈鹿家GiraffeHome的早餐752#(04.02-04.08)



第十周#长颈鹿家GiraffeHome的早餐752#(04.09-04.15)



今日春分,我们和孩子一起做菠菜戚风蛋糕

今日谷雨,长颈鹿家GiraffeHome的节气餐桌【香椿煎蛋】
2018/04/23
全部回帖
小懒猪小懒猪沙发
拍得像杂志一样漂亮
昨天10:02回复
kwankaikwankai板凳
一切都感觉很美好
昨天10:31回复
第十一周#长颈鹿家GiraffeHome的早餐752#(04.16-04.22),这周基本都是五颜六色的彩色系早餐,给自己一个彩 ...
温暖的文字,向往的生活
昨天12:58回复
支持楼主,很美,很向上
昨天17:33回复
味道不错😊
昨天20:24回复
美如画😍😍😍😍
昨天23:56回复
猜你喜欢

为打翻的酱油而失去的婚姻

究竟是我要求太高,还是他真的变了

市一顺产记(男孩,7斤2两)

宝宝秋季腹泻基本上康复了

我的好孕与生产经历

小天使,希望你在天堂里一路走好,我们爱你。

热点推荐

殡仪馆也卷!华南理工毕业争考遗体火化工

地摊生意原来这么火爆 你会买吗?

感动到了!喜茶送了个龙年限定生日徽章

藏在市区的遛娃胜地 回归自然很有趣

速速归队!广州妈妈网喊你回家啦

时尚天河自助购物饰品店 价钱还便宜

进来养养眼 闯入了青色植被的世界

周末的北京路人山人海 文旅集市好热闹

小户型大视感 空间有限也能改得很精彩

富贵饭堂滑蛋牛肉饭 最经典的竟是饮料

白云区的凯德美食广场 人少还便宜

晒下一家人的晚餐 有餸有汤简简单单

夏天和冰淇淋很配 一口回到小时候

查看更多热点 >

回帖