我爱逗逗[温馨提示]天然的肇实存放时比较容易有虫，故而市面上的肇实为了耐放部分可能添加琉璜。团长的肇实原汁原味无琉璜，需存放较长时间时建议尽量放进冰箱。霸王花不需放冰箱存放，开封后密封好就行，当然，放在冰箱里可以令其颜色及香味保存得更好。
今天给宝宝煮肇实粥，突然就想到那么好的肇实，为什么很多人都不知道呢。我有办法可以拿到很靓很正宗的，不如开个团看有没MM感兴趣的。说到肇庆，可能大家首先想到的是七星岩和鼎湖山，但是那里的肇实等特产,也许就不一定知道了。自从本人妹妹嫁到了肇庆，我家的肇实，剑花等煲汤料就从没断过，说实话，也是因为是好东西，才推荐给大家的。
巨大肇实（茨实）**纯天然开边，煲汤佳品**
团长保证：市场上基本买不到这么大这么好的
【功效】有健脾止泄、益肾去湿、滋养、强壮之功效。含多种人体所需的维生素C、E、B2、蛋白质和钙，多用来炖肉、煲汤或入药，是难得的滋补佳品。
[介绍]
肇实即茨实,因肇庆所产之茨实颗粒大、药力强，品质特别好,故称为肇实。肇实煲煮后会裂成菊花状，极为松化，而明显地不同于一般茨实（很多人都试过怎样煮都不开花，功效自然就差远了）。所团的为果实晒开后剥开外壳所得种仁再开半边而成的开边肇实，也有原粒的，但煮起来要费一点功夫，除非是打粉，平时自家煲汤用推荐开边的。(23楼介绍几款肇实汤水)
[区别]
1．所团的肇实为自家人种植加工，原汁原味，绝不添加琉璜。而市面上的肇实，为了耐放、色泽好，有部分添加了琉璜。
2．肇实大小不同，功效与价钱都不同，所团的肇实为巨大肇实，全部经过筛选挑取直径＞1cm的再进行开边，开边后直径＞1cm的概率为90%以上（因为开成半边时可能不均匀，一边大点一边小点，所以不能保证每粒都完全一样，但能保证大部分＞1cm），故而不能与市面上一般的中小肇实比价钱，而且广州市面上一般也找不到这么大的，各位买了后可以比较一下，在肇庆也因自家人关系“走后门”才拿到的。
10包起团．400g/包，22元/包（保证足秤，农家包装肯定没商家批量包装的好，但质量肯定超好的）。
农家自晒 清热润肺养颜——超靓霸王花（剑花）
新鲜天然 清香 干燥 ***煲汤佳品***
团长保证：市场上基本买不到这么好的
【霸王花功效】清热润肺、除积热、止气痛、去痰火, 尤其适合炎热的夏天及体内燥热、烟酒过多的人饮用。 剑花，又名霸王花，因以广东肇庆七星岩岩石间产的剑花为上品，故人称七星剑花。花色白中带黄，形如喇叭，花采下晒干后，色黄净，带天然的清香味（注意：市场上有些会用硫磺熏过的，闻起来有酸味，颜色漂亮，但不是这种天然的黄）。团长妹妹嫁到肇庆，夫家有人晒这个，听说是特意挑含苞刚开的摘，市场上卖的剑花一般都是开得很厉害才摘的，所以比外面普通的剑花要香，每次带回来送人都赢得赞赏，探亲时都是三四大袋的（太多人托买，说外面根本都找不到这么好的）。图片是过年前带的，吃得差不多了却还是那么新鲜（实物比图片要好，不会照，同样的底照出的颜色相差这么大）
晒干剑花煲汤具可用于煲骨头，肉或鸭汤，煲出的汤带有清甜的味道，清香嫩滑。喜欢甜食的还可用剑花煲冰糖，能清热润肺养颜。
用法：先用清水浸泡待完全浸开（一般二十分钟），我的花一般都是整朵干晒的，所以最好适当撕开后再放下去煲汤会更香.每次放几朵就行，煲开后会很多的。广东老火靓汤一般煲2到3个小时，可自己掌握时间，我一般是煲2个小时。列几个常煲的汤料：
1．霸王花猪骨汤（清肺润燥）
材料：剑花（约25-50克）、猪骨、蜜枣（几枚），亦可另再加胡萝卜或其它。
2．霸王花猪肺汤（清肺润燥、止咳、化痰）
材料：剑花、猪肺、蜜枣。
3．霸王花猪肚汤
材料：剑花、猪肚1个、蜜枣、陈皮、南北杏仁各少许。
4．霸王花猪利汤（清热润肺、润燥利肠）
原料：霸王花、猪利(猪舌)1条、陈皮、南北杏、无花果各少许。
10包起团。250g/包，15元/包。
(不好意思，好花数量有限，只有三十多包，又不想拿一般的花，78楼以后跟团的要等下一批了，好东西总是要花一点时间去等，谢谢各位的支持
)好吃又健康的饼干：
品牌：品一派
制造商：广东省肇庆市品一派饼业
配料：（以栗子为例）栗子、绿豆、奶粉、鸡蛋、花生、芝麻、白砂糖、食用植物油。
独立小包，一斤大概45-50包左右。
保质期：270天。
有首乌、巴戟、佛手、肇实、杏仁、栗子、莲藕、香芋等约十种不同味道的。
[产品说明]成分天然、绿色、营养、健康。添加了各种肇庆当地优质的药材（注意：不是外面那些加了香精的那种，这些都是真材实料加进去的），健康又好味，配料中加入绿豆粉，可有效消除饼干热气上火的现象，小小的独立包装，让你随时都有口福，随时为你的工作、生活加油。
[成分功效]
1.首乌：补益肝肾、益精血、壮筋骨，为滋补良药，用于肝肾两虚、精血虚少之腰膝酸软、头晕眼花、须发早白、遗精、崩漏、带下等症。
2.巴戟：补肾阳，强筋骨，祛风湿，用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。
3.佛手：芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。
4.栗子：养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、散瘀、消肿等功效。用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不逐、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、瘀血肿痛、皮肤生疮、筋骨疼痛等。
5.肇实：健脾止泄、益肾去湿、滋养、强壮身体。
6.莲藕：滋补胃阴，有补心益胃作用，脾胃虚弱者宜。
7.杏仁：止咳平喘，润肠通便，有美容功效，能降低人体内胆固醇含量。
8.香芋：芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效。
[散记]
这个饼是今年过年时买回来做年货的，谁知来串门的亲朋好友吃过都说好吃，味道也很特别．还有朋友托我到肇庆时再带点回来.广州暂时还没看到哪里有得卖．因为是自己吃，我是买散装的，但是都是独立包装的，而且每个小包装上面都有生产日期以及有关质量证书、生产厂家地址、电话等，是正宗的大厂货，大家可以放心（一斤大概有四五十个）．如要盒装的那种也有，不过就贵点了，自己吃没必要，因为只是包装不一样，里面的是一样的，而且盒装的每盒都只是一个品种一种味道的．
２０斤成团．每斤１３元，可混装（就是每种味道都有）．超市价１６元．
**答谢团**增加正宗肇庆裹蒸粽**
[产品介绍]
肇庆裹蒸的独有特点就是用大冬叶包裹，冬叶不仅清香，还能保鲜。冬叶性寒，有清热解毒、降火的作用。新鲜出炉的裹蒸，久经煲煮的冬叶已变为深绿色，糯米表层吸收了冬叶的叶绿素，呈现一层通透的浅绿（天然的，不是色素），冬叶与糯米、绿豆混合的清香令人垂涎欲滴，其味甘香，口感软滑，吃后齿颊留香，据说颇具补中益气，以及止夜尿和增加热能作用。食用方便，放微波炉转几分钟就可以吃，用来做早餐、宵夜都好。
[材料]糯米、绿豆、五花肉，适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料。
[规格]200克/只（迷你型，内一块猪肉）；（净重200克，250克是指含粽叶重，请谅）
400克/只（传统型，内一两猪肉）。（去除粽叶及包装后的净含量）
[注：不要与鼎湖山路边店那种10元3只的比啊，这些都是正宗屠宰场的猪肉，放心肉来的。这都是为了答谢帮买了肇实、霸王花的亲们，现在猪肉、粮食都贵了，拿得又不多，妹要开车到厂拿货（确保新鲜）再寄过来，重，扣了寄费等基本是没钱赚的，老板答应以后拿多了（几百只）可以便宜一点，吃了还想吃的就等端午前再看一下情况吧，如果妹开车来探我省下邮费才可以再组一团了。]
传统裹蒸粽，日期新鲜，保证出厂后几天内送到。
真空包装，保质期（1-5℃保质180天，5-30℃保质90天）
50个成团.迷你型:3.5元/只 传统型:5元/只
附记:所团的是品一派公司的棕子.
品一派不擅长作宣传营销，故可能很多人不一定听过，但产品质量确实不错的。去年广东省质量技术监督局对粽子进行的质量抽查中：【广东省共有粽子生产企业７０家，七成集中在肇庆地区。本次共抽查了广东省内１２家企业生产的３９批次粽子产品，合格２７批次，批次合格率为６９．２％。质量较好的粽子生产企业有：肇庆市鼎湖区品一派食品有限公司、佛山市顺德区勒流创景食品厂、深圳市合口味食品有限公司等。】（链接可看原文http://www.gd.xinhuanet.com/newscenter/2007-06/15/content_10303467.htm）
[后记]为做图片特意买了一个400g传统粽，7元，贵得心疼。图上QS标志是贴上去的，老板解释包装以前印的，材料特厚成本高，为了不浪费又能遵照国家食品质量安全规定故把QS标志补贴上去，经查确实已拿到QS标志（QS441224010716）,介意的MM慎买。
请大家看清楚提货时间地点再付款。
自提时间地点：(自提的MM务必紧记,请恕届时不再逐一通知)
1.体育西地铁站内B出口天天洗衣门口，4月23日（周三）17：45—18：15
2．农讲所地铁站内利口福旁。4月24日（周四）17：30-18：00
3．白云大道北岭南新世界。可随时联系
强烈建议用支付宝支付(若需工行或建行转账的请短我)。付款后请短我付款金额，妈网ID，电话，自提地点。
有很多MM是同时订了八珍糕的，我把链接也放在这了。
芡实：http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-a4294fafae2fc8ece85b3f6a1d85ee9d.jhtml
霸王花：http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-500ce112668981cdb363a5d08ff1659b.jhtml
特色饼干：http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-3d498a508de42d49ff39d5ca71cd1c2e.jhtml
迷你粽：http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-cb124a4b54f077962fedf8f26c5c6649.jhtml
传统粽：http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-d1e2ecfaf837837c4c81186dac8cd8b2.jhtml
八珍糕：http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-e67f793d8ab23e66d72a493e7002c136.jhtml
若是订了宝宝面的，请到淘宝店（http://shop35590701.taobao.com）。拍了请通知我改价钱。
快递费广州市老城区2KG以内6元.若有不清楚的请询再拍.
联系电话:13533037397
[ 本帖最后由 我爱逗逗 于 2008-4-25 14:14 编辑 ]
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