帖子详情

紫薯肠仔卷卷

40157美食&下厨

本来买了几个紫薯,是想做一些美美哒玫瑰🌹卷的,谁知道和面的时候,因为没料到蒸好的紫薯已经含水份了,在紫薯面粉的混合物里放多了水,于是边揉面边加粉,弄到后面已经失去了美美哒的心思了,干脆做实惠一点的肠仔卷吧。

先把活好的面发酵:




夏天温度高,半个多小时就发好了,做惯面包的人学不会做中点的人直接凭手感就可以把面团分均匀,还是用称把面团均匀的分好搓成条:





然后在肠仔上绕圈卷好:



然后静置15分钟,水开后上锅大火蒸10-15分钟:




原来肠仔卷一样可以美美哒😄😄
2018/06/28
全部回帖
很漂亮的紫薯卷,做紫薯包也非常棒!
2018/06/28回复
陆无双陆无双板凳
可以说很诱人很想吃了~
2018/06/28回复
txx307txx3074楼
好想吃😍😍😍
2018/06/29回复
原来肠仔卷一样可以美美哒😄😄
2018/07/13回复
紫色真的很亮眼
2019/03/06回复
很不错,看着很好吃
2019/03/08回复
 感觉很不错
2019/03/22回复
好有食欲。。
2019/03/23回复
猜你喜欢

番薯甜品秀!不仅颜美味好,还很健康

今天发个宝宝辅食篇!

这“家”私房Pizza够足料!Super Hawaiian夏威夷披萨😍😍

【自己动手做芋圆】周末居家下午茶——蜜豆仙草芋圆!

包子包子,用压面机压面,实践证明省时间!

第一次做油角仔,成功~~

热点推荐

学位房不行了?连东风东都招不满了

大陆最南端值得打卡 风景比三亚还好

线下衣服打3折任试吾嬲 便过网购!

遇上摆烂的学生 投诉家长都不怕

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

咖啡薅羊毛啦 2.9元一杯惊呆了老铁

戴口罩!广东感染发病数增幅超五倍!

必品阁又有新品饭团 加热3分钟直接开吃

本周再出团 总价160万起买南沙四房!

白杨包子 广式风情里的北国滋味

苹果石斛瘦肉汤 一碗温润身心滋补良方

查看更多热点 >

回帖