蛋黄焗南瓜，世界上竟然也有辣么好吃的东东。其实一开始是打算给饭团做辅食的，可自己也吃得停不下来。









南瓜条外面裹的是满满一层咸蛋黄，咸香味咬开，里面是南瓜自带的甜味～毫无违和感～

而且那么简单，简直是懒人沙发居家必备菜谱～

😋材料

南瓜一段，咸蛋黄2个，玉米淀粉

😋做法

1⃣南瓜切小条，蒸熟。

2⃣蒸熟后的南瓜控干水份，裹上玉米淀粉。

3⃣咸鸭蛋取出蛋黄，我买的鸭蛋蛋黄是凝固的呢。蛋黄压碎。

4⃣锅里热油，下蛋黄炒香，有泡泡出现就可以放去南瓜，颠一下，均匀包裹即可。