厨房家电买什么，最主要还是看自己的饮食需求。

【蒸箱、烤箱】

品牌：西门子。

型号：HS636GDS1W

购入渠道：苏宁线下实体店。

咬牙买了西门子的蒸烤一体机，节约空间。现在的房价，一平米房子可以买好多个蒸箱，能把空间节约出来也是一种省钱。贵就贵吧，认了。

目前蒸烤一体机是入住后使用频率最高的电器。

偶尔烤面包、蛋糕。平时就是蒸菜、蒸鱼、蒸米饭。电饭煲也不用买了，节约出了空间。好几个蒸菜一起出，节约时间。不喜欢微波炉热过头，冷热不均的口感，平时热菜热饭也是用蒸箱。

蒸箱的不锈钢蒸盘，用完直接丢进洗碗机就可以洗的干干净净，洗完拿出来直接塞柜子。不用手洗，不用加蒸布、蒸纸，因为洗碗机会洗干净一切残留。真的比传统蒸锅蒸笼省劲多了。

可能有专业人士，或者对饮食要求高的人，觉得蒸烤箱不能达到他们的要求。但是对于我自己来说很满意，毕竟我也不可能把王刚老师那样的饭店后厨都搬回自己家里。

西门子这款蒸烤一体，除去省空间，我最看重两个功能，一是烘干，二是自清洁。蒸完东西以后开烘干，干的很彻底，不残留水汽。西门子这个专利的自清洁非常棒，专利涂层特别好。

做烤肉和烘焙，容易在烤箱里留下很多油污，不小心还会有烧焦的污渍粘在烤箱里，用普通烤箱，清洁难是个大问题。但是有了专利自清洁功能，把烤架配件拆下来丢洗碗机，烤箱启动自清洁模式，直接把飞溅的油污和烧焦的黑渍，变成一种白色小粉末一样的东西，抹布擦走完事，懒人必备。

【洗碗机】

品牌：西门子。

型号：SC74M620TI

购入渠道：苏宁线下实体店。

夸了半天蒸烤箱，突然发现洗碗机才是厨房真正使用频率第一的家电，尴尬。

关于要不要买洗碗机，我只有一个字：买！当初知道有洗碗机的存在以后，就决心要买它。不为别的，解放双手有什么不好，还比手洗更干净。

烘干之后的餐具，在广州回南天也不会发霉，如果不是特殊需求的家庭，消毒柜都可以淘汰了。烘干的餐具直接放回拉篮就好。

实际用下来，最大的体会就是每顿饭不会再纠结要多洗几个碗盘，反正只需要开一次洗碗机，用的耗材水电都差不多。洗碗机的用水量比手洗更少。

做饭吃饭想占几个碗就占几个，其他难洗的各种厨房工具也不用发愁，最后一起丢洗碗机就好。喜欢在家烘焙的一定懂这种心情。

尤其是难洗的和面盆，蒸完水蛋的盘子，网眼状的各种容器，坑坑洼洼不好洗的厨具，锅碗瓢盆，饭铲汤勺，再油腻都不怕，真是太解放双手了。

搭配垃圾处理器，吃完饭残渣进去粉碎冲走，碗放进洗碗机，然后就可以甩手掌柜去做别的事。

水槽里的各种沥水架，置物盒，甚至是钢丝球我都交给洗碗机，不能再懒了。至于玻璃制品洗完亮晶晶像新的就更不用说。油烟机上满满油污的配件也可以丢到洗碗机，洗完会有多干净，那些对比图想必大家都已经看了很多。

用洗碗机不会像手洗那样伤手，再好的护手霜也不如不沾水和洗洁精。手部皮肤保养要靠解放双手。

几十年前人们也会争论，洗衣机没有手洗干净，我很厉害用手洗也和洗衣机洗一样快，洗衣机浪费水电blabla各种理由，然而现在谁家不用洗衣机呢？洗碗机的普及也是早晚的。

洗碗机我买了8套餐具的，容量中等。很多人建议买13套最大容量的，但是我出于自己容易腰疼的考虑，还是买了小一点的，方便装在高处，这样就不用每次放碗还要钻到下面去了，站着就能把所有碗碟放好。这个完全看自己需求。

和拉篮一样，我都尽量买能塞到洗碗机的餐具，特殊形状尺寸都不要，能省事就省事，不想为了几个餐具天天累自己。

关于使用洗碗机的小贴士：

在洗碗机运行完以后，马上打开门，碗筷还有很高的余温，通风散热，可以把残留的水汽通通蒸干，而且不会留下亮碟剂的味道。干爽的碗筷随便放哪里都不会发霉啦。

如果洗完一直关着门不动，第二天才打开，烘干可能不会很彻底，会有少许残留水汽，而且会有洗涤剂的味道残留。这个要视具体型号，烘干技术种类而定。

————————分割线————————

听妈网群里大神介绍洗碗机现在有更新的型号，品牌是AEG，可以做到下层碗篮自动升高，方便放碗。如果早知道有这样的神器，我可能就买这个13套的型号了，毕竟洗碗机大点没坏处，能自动升高碗篮就解决了弯腰放碗累的问题，何乐而不为呢。这样就不用为了能站着放碗而买8套的洗碗机了。

而且还可以洗完自动开门通风，真是不能再适合我这样的懒人。

可惜已经入住了才知道有这样的型号，只能是遗憾下了。

【注意点】

买蒸箱、烤箱、洗碗机，选择嵌入式的款式，最需要注意的几个点：

1.橱柜阶段：

嵌入式家电一定要在做橱柜之前就定好型号尺寸，留好足够空间。不要自己猜测留多大位置，最好问家电卖家，要一个专业的说法。自己看家电尺寸猜的空间大小很可能是不对的。

橱柜设计师水平有高有低，如果水平不行的，最好我们自己来定。图纸仔细研究，不要随随便便就开始下单制作，不然被带到坑里就麻烦了。我家橱柜的设计还是不错的，给的尺寸都很合理。

我很推荐把嵌入式电器装在这样的高柜里，不要装在下面的地柜里。蒸箱、烤箱装的可以稍微高一点。

高柜的好处有两点:

一是在烹饪过程中，不需要爬到地柜下面那么低去观察食物的情况。

二是在烹饪完毕，打开机器门取食物时，尤其以蒸箱为代表，在高处打开门，蒸汽往上走，不会喷到脸上。如果蒸箱装在人脸部以下的位置，甚至是地柜下面那么低，一开门，人都要被蒸汽包围了。

虽然都是些细节，但是很影响做饭的心情。如果家里有小孩，蒸箱烤箱装到地柜下面那么低，会不会有烫伤危险也不好说。

2.水电阶段：

嵌入式家电的插座和水龙头一定不要留在机器的正后方，而是留在上方或者下方，或者左右两侧，总之要和家电的位置错开。这样才能避免插座和水龙头占据空间，最后机器安装不进去，凸出来的情况。

虽然后期可能有办法补救，但是有很多根本没法补救的情况，做水电的时候就打好基础，后面省心的多。

同样，好的橱柜商家设计师在提供水电方案时，会考虑到这些。但是我们自己也要仔细审核图纸。如果是找小作坊商家，自己就更要上心了。

洗碗机的进水口是单独的，需要一个水龙头。洗碗机的下水口看自己需求可以选，可以单独做一个下水口，也可以和厨房水槽共用一个下水口。如果有垃圾处理器，可以把洗碗机的排水管接到垃圾处理器的洗碗机专用排水口上。

我是单独做的下水口，因为我水槽和洗碗机不在同一个柜子。

3.家电购买阶段：

蒸箱一定要买自带烘干功能的！蒸箱一定要买自带烘干功能的！蒸箱一定要买自带烘干功能的！重要的事说3遍！！

不能烘干的蒸箱还不如传统蒸锅，用完打扫会很麻烦，不能烘干就是闲置的命运。

烤箱最好买有自清洁功能的。

买家电，好不好清洁是第一位，否则一顿饭做完，收拾又是一件烦心事。

【垃圾处理器】

品牌：爱适易

型号：M56

购入渠道：淘宝店铺：爱适易博佑专卖店。

垃圾处理器是老爸送给我的新家礼物，不愧是亲生的，想法不谋而合。聊起来我们都很赞同一点：每次做饭之后用手去捞下水口的渣子垃圾实在是太影响心情了。

实际使用并没有真的所有垃圾都丢进去，绝大部分垃圾还是装好丢楼道垃圾桶。

我家垃圾处理器基本只用在两种情况：

一是洗菜做饭之后，水槽里残留的各种渣子、废物菜叶，直接开垃圾处理器。再也不用忍着恶心，用手掏下水口的脏东西。

二是洗碗前，把剩余的渣渣汤水都倒进去，开处理器打碎冲走，然后碗碟都进洗碗机。配合洗碗机做甩手掌柜。

图里水槽下那个蓝色的家伙就是垃圾处理器啦。

【小厨宝】

品牌：德恩特。

购入渠道：淘宝店铺：德恩特旗舰店。

我推荐在厨房用小厨宝供热水，不要用燃气热水器。一是燃气热水器离的远，放出热水需要等比较久。二是出于安全的考虑，厨房很容易一动水龙头，那边燃气热水器就开始点火。我们在厨房洗东西也不会像洗澡一样一直开着热水不停，水龙头开开关关，燃气热水器就是在不停的点火和熄火，对于燃气来说还是有点不太安全了。

所以水槽下面最好多留几个电位，以备将来有各种新设备要安装。

【油烟机】

品牌：西门子。

型号：忘记鸟，改天翻说明书看下。

购入渠道：苏宁线下实体店。

因为改户型以后厨房烟道比较长，所以买了西门子这款风量最大的型号。很好用，现在只要不是辣椒爆炒，平时做饭厨房并不需要关门，玻璃推拉门都快成摆设了。约等于开放厨房。

这种塔形的油烟机是抽油烟效果最好的，侧吸还是不够强力。

【煤气灶】

品牌：西门子。

型号：ER77K233MP

购入渠道：苏宁线下实体店。

买烟机的时候正好有烟灶优惠套餐，所以买了它。最主要看中定时功能，再也不怕忘记关火。如果是煲汤或者炖菜，可以定好时去做其他事了，不怕忘记时间。

都是很常规的款式。

【对开门冰箱】

品牌：西门子。

型号：KA92NE02TI

购入渠道：苏宁线下实体店。

很多人说买对开门是为了更大容量，其实我买它的理由是冷藏和冷冻分左右两边，这样冷冻室的东西再也不用弯腰钻下去拿，站着就可以拿。常用食材都放到上面的格子，拿取方便。

都说金厨银卫，厨房确实投入很多，所以在其他地方就减少了预算。

但是回家吃饭，也是生活的一种幸福。

【风暖浴霸】

品牌：松下。

型号：FV-40BQ1C

购入渠道：淘宝店铺：尚居家居电器。

松下这个风暖浴霸，除了取暖，还可以换气、干燥。用下来还是好评！

潮湿天气开干燥功能，分分钟把浴室烘干不再湿答答，还能顺便烘一下洗澡毛巾。我在浴室加了一根宜家的浴帘杆，不是为了挂浴帘，而是为了烘干浴室的时候顺便把洗澡毛巾搭上去烘一下。

异味感应功能很方便，不知道是什么黑科技原理，换气不用自己按遥控器，感应到异味机器会自动开始换气。当然想自己遥控也完全没问题。

浴霸现在都流行风暖款式了，因为灯暖功能单一，而且那个大灯会伤害小孩子没发育好的眼睛。

【洗衣机】

品牌：西门子。

型号：WM12P2E82W

购入渠道：苏宁线下实体店。

洗衣机没有什么亮点，西门子最普通的款式。下面加一个配套的抽屉底座，垫高洗衣机，这样取衣服就不用弯腰钻下去了，继续站着就取出，省力。下面的抽屉还可以储物，放放洗衣液消毒液，衣架这些东西。

在这里我还是想吐槽下，这个煤气表的位置太低了，装修过程中我忙着回学校做答辩，等我发现就已经改不了。导致我没有空间叠放我心仪已久的热泵式烘干机，又是装修的一个遗憾点。

关于家电选什么品牌，其实很多不错的牌子都可以买，更便宜的更贵的都有。我是为了方便就都买了西门子，家里以前也是用西门子的，比较有好感。

【壁挂空调】

因为我家面积比较小，目前次卧空置，就只需要两台空调。两台买了相同型号的大金。

品牌：大金。大1.5匹，型号FTXB336TCLW。

购入渠道：京东自营。

评价：很满意，装修时老爸强烈推荐我买大金，说大金很静音，果然名不虚传很安静。长时间吹空调，可以开舒适气流功能，这个功能会让风很柔和，不会觉得风吹的难受。

这款外形也很美观。不过装修时很在意很纠结的空调外形，在实际入住以后发现根本不会去注意空调长什么样，所以特别纠结外形麻油可以选一个比较满意的就好，也不用太纠结外形。

建议加购遥控器，虽然手机可以蓝牙app控制，但是我这个小家家很多时候拿遥控器按一下，可能比找手机还快的多，不喜欢回家以后人就和手机绑死，传统遥控器有存在的必要。

【扫地机器人】

品牌：石头扫地机器人。

购入渠道：京东。

评价：外形设计挺美观。实际使用也感觉不错，还是挺智能的。最关键是小米生态链的产品，下载一个米家App就可以都控制了，不用重复下载各种App，简单省事。

我只用它来扫地，不用拖地。拖地还是自己拖，原因是不想手洗那个拖布。一般一两周才好好拖地一次，又不想手洗拖布，觉得脏脏的，就传统拖把来拖啦。

扫地机器人还是必买的，解放双手，尤其是家有掉毛怪，吸猫毛太方便了。我家里很多家具的设计都是为了方便扫地机器人钻进去扫，底部都是尽量悬空再悬空，不留卫生死角。

【未完待续】