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凉拌鸡爪做起来

29026美食&下厨

材料:鸡爪、紫苏、香葱、香菜、指天椒、大蒜、芝麻
调味:花生油、酱油、盐、味精
做法:1.鸡爪斩小块飞水,然后用水龙头的水冲洗多次;
           2.用水泡着鸡爪,上面拿冰袋压着冰镇十几分钟;
           3.把水倒掉,鸡爪用凉白开冲洗一下,沥干水;
           4.把所有材料和调味料一起倒进去搅拌,然后用保鲜袋包好,放冰箱冷藏过夜,中途翻动几次鸡爪,便于上色和入味;
           5.大功告成,等吃啦😄











2019/06/27
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annkennylin:
我次次做都不好吃的。。。。。。。。。
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调料没放够吗?我家的今天中午拿出来吃,味道很好哦,紫苏叶和香葱香菜超级下饭
2019/06/27回复
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