材料:鸡爪、紫苏、香葱、香菜、指天椒、大蒜、芝麻调味:花生油、酱油、盐、味精做法:1.鸡爪斩小块飞水,然后用水龙头的水冲洗多次; 2.用水泡着鸡爪,上面拿冰袋压着冰镇十几分钟; 3.把水倒掉,鸡爪用凉白开冲洗一下,沥干水; 4.把所有材料和调味料一起倒进去搅拌,然后用保鲜袋包好,放冰箱冷藏过夜,中途翻动几次鸡爪,便于上色和入味; 5.大功告成,等吃啦😄