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面对它们我变成了花痴,不知道怎么下手!

639612美食&下厨

 

虽然无双不是颜控

但这次面对的高颜值甜品

真的刷新我的标准!

OMG~

这!也!太!好!看!了!吧!

(请自动代入李佳琦语气)

 

 

 

这家神仙甜品店

Take Easy

开业四个月就成为

天河区咖啡厅评价榜 第1名

 

 

 

 

慕名而来的无双

到店发现一个客人都没有

周末的午后

Take Easy真系好静焗~

 

 

 

 

去这类私伙小店

无双最怕空气突然安静

 

 

 

 

好在店长人热情,超好聊!

一进店就主动介绍各种出品

“甜品都是我女朋友做的,每天限量

里面的果酱都是她亲手整的~

(莫名其妙被撒了狗粮)

 

 

 

 

无双一眼相中了

Tom and Jerry同款

奶酪芝士蛋糕

啊~光看颜就吞了一大吨口水

 

 

 

 

店长说:

“表面的黄色粒粒是白巧克力末混合黄色天然色

然后用喷枪喷上去的~

用的都是外国进口天然色素

一小罐就要好几百块!”

第一次遇见有店主承认自家蛋糕加了色素的)

 

 

 

 

无双足足看着它五分多钟

店员小哥都看不下去了

“怎么不吃啊?”  “我不知道怎么下手……”

“那等着Jerry来吃吧~”  “不,让我来!”

一叉切开,奶酪占主

再深挖才见到紫红果酱

 

 

 

 

软绵浓郁的奶酪

仿佛浓缩了一整瓶卡士酸奶

覆盘子果酱还吃得到粒粒小渣籽

酸甜适中很清新!

一起吃,甜得香醇~

你好~麻烦来杯咖啡!

 

 

 

 

污Dirty

(听名字就让人浮想翩翩呢~)

放在阳光下就是杯梦幻的Disco Ball

在能发出金属炫光的杯子面前

深浅不一的奶咖就是个负责衬托的配角

 

 
 

    

 

污咖啡其实是将咖啡直接倒进牛奶

浅抿,咖啡味重酸味稍强

深吸,咖啡味瞬间被奶味冲淡

整体不过不失,中规中矩

 

 

 

 

柠檬慕斯蛋糕

又名

粉粉嫩嫩•少女心俘获•夏日蛋糕

 

 

 

 

慕斯如丝般顺滑

根本不用费劲

一切就滑到最下面的饼底

 

 

 

 

柠檬慕斯清新不甜腻

里面的西柚果酱更是一大惊喜

无双喜欢连馅带奶油一整块含在嘴里

让舌尖慢慢感受它们融化

融到最后,剩下一颗鲜西柚果粒

轻咬,果汁渗出,留下满口酸甜

 

 

 

 

“我们的用料都是直接跟供应商拿货的

比较真材实料啰~

其实我地可以像鲍xx一样的

但就不是这个价

用的料也肯定不一样了”

  ——店主

 

 

(无双蹭到的玉米片片,被店主种草了这个闪着金光的小碟子)

 

 

“自己整噶~”

系店主讲得最多的话

无双觉得

跟我聊食材、聊烘焙、聊咖啡的店主

眼里一直发着光

是对自己出品的笃定自信

也是对食材食客的负责与真诚

 

 

 

 

 

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吃货们,都在看

 

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因为这碗越南咖喱,我连冬荫功都没吃完……

2019/12/05
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