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家庭版红烧鸡翅,让你回味无穷

35067我家厨房

红烧鸡翅这个菜的做法每个人都不尽相同,我今天分享的版本是极其简单的。虽然是一看就会,一做也不会废的那种,但是味道却好到出乎你的意料,做出来的成品颜色诱人,吃起来味道鲜美,保证让你惊呼卧槽,哈哈哈。



  • 准备好所需食材:鸡翅6个,姜1片,蒜末适量,香菜少许。放点香菜鸡翅的味道更有层次感哦,这个要根据个人口味,有些人不喜欢香菜当然是可以不放的,可以放自己喜欢的。

 



  • 鸡翅冷水下锅,放入姜片和少许料酒,这样可以去除鸡翅的腥味,待水烧开后煮2分钟捞出来备用。

 



  • 热锅下油,放入鸡翅小火煎至两面金黄,再倒入蒜末炒出香味。

 



  • 倒入适量老抽、生抽、蚝油,少许盐翻炒至上色均匀,然后再倒入适量清水,盖上锅盖小火焖煮一会儿,时间大概是15分钟左右。

 



  • 待收汁的时候放入香菜翻一下马上起锅就可以了,这道味道鲜美到让人舔手指的红烧鸡翅就算是完成了,是不是超级简单呢!简单的几个步骤,就可以做出让人流口水的菜式,也是蛮有成就感的,哈哈哈。

 



  • 装上摆盘,放上香菜的叶子稍微点缀一下,吃之前赶紧拍照发个朋友圈,如果是深夜发朋友圈,说不定能拉拉仇恨呢,哇哈哈哈!

 


 
03/12 16:34
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晨舞晨舞沙发
楼主忘记最后来个点睛之笔少许白糖提鲜😁
03/15 10:15回复
大玥玥大玥玥板凳
晨舞:
楼主忘记最后来个点睛之笔少许白糖提鲜😁
查看原文
我也是喜欢最后加点点白糖
03/17 16:17回复
看着就美味
03/18 09:31回复
可以可以,学起来应该不难
03/18 10:59回复
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