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#美食烹饪#DIY发豆芽的做法

576510美食&下厨

绿豆提前浸泡一天,取一个很多洞的容器,把泡好的绿豆平铺一层,刚好覆盖住底就行,然后盖上湿毛巾,一天冲3~4次水,每次冲完水,都要把毛巾弄湿后盖在豆子上面,漏盆下面可以垫个小一点盆接水,避免豆芽的根泡在水里烂掉。拿个不透光塑料袋或者盆盖住在让其发芽。








过两天绿豆就开始出芽了,浇水时水是从上面冲下面流掉,不是泡在水里。
重复之前步骤,直至豆芽发到手指长度就可以了。
之前网上看到说等5-7天左右,
我的豆芽第二天晚上就已经完全可以吃了
3天2晚的时间豆芽已经长很长了




 
 
2020/05/29
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小嗯哈84:
豆芽一定在光线昏暗的地方,一见光吃起来很苦。
查看原文
我也发过,好苦,原来是这个原因。
今天09:20回复
|9754_7716:
我也发过,好苦,原来是这个原因。
查看原文
苦的估计就是见光了,不能见光,要避光。
2020/09/03回复
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