帖子详情

【六月打卡挑战#05】夏天开胃小菜…青柠酸辣虾

181215我家厨房

我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【六月打卡挑战】
活动详情可戳☟
【六月打卡挑战】零食甜品糖水粽子…晒出你的美食战斗力!赢百元大礼!瓜分上万金币


***************************************************


炎炎夏日,吃饭真的喜欢不来,太热了,食欲一般胃口减弱,油腻的菜更加吃不了太多。试试凉拌菜?开胃又解暑,青柠酸辣虾



把虾🦐做成熟虾,吃得更加放心



吃的时候还不用剥壳,真方便



你要来一份吗😁😁😁马上上做法,超简单
06/22 23:58
全部回帖
这次选用的是中小号的罗氏虾,太大的虾,个人感觉重量全在虾🦐头了,自己吃就买适中的可以了



虾买回来冲洗干净,去虾🦐头备用



清水放姜片,然后把虾煮熟,期间可以先把青柠准备好,切成薄片




虾身白灼好了,捞起来,泡冰水让肉质更加结实弹牙



煮熟后,缩水啦😂😂😂

06/23 04:15回复
准备凉拌汁



蒜蓉,洋葱碎混合,烧热油后淋上



接着加入生抽,蚝油,胡椒粉,糖,醋,花椒油,芝麻油,搅拌均匀



把凉拌汁倒入剥壳的虾肉里,加入青柠片和小米辣,换成黄柠檬片也可以的哦(喜欢香菜的也可以加上)



倒进凉拌汁后,腌制20分钟左右,就可以啦

06/23 04:37回复
路过~~留下脚印\(^o^)/~
06/23 08:57回复
谷影谷影5楼
看着都流口水了啊
06/23 11:38回复
制作简单,味道真不错
06/26 01:12回复
留爪😊看着美味
06/27 23:18回复
看着都流口水了啊+1
06/28 11:31回复
留印,准备弄一个尝尝!
06/28 16:21回复
呢个可以有,夏天食岩
06/29 13:53回复
好想来来一盘
06/29 14:54回复
色香味俱全😄
06/29 23:18回复
正,太少了,整多一盘😝
06/29 23:34回复
帅到爆炸cool:
正,太少了,整多一盘😝
查看原文
谢谢喜欢😍
06/29 23:56回复
bella麻麻的日常:
色香味俱全😄
查看原文
多谢美妈支持😁
06/29 23:57回复
很看起来很有食欲
06/30 14:45回复
猜你喜欢

90后辣妈怎么科学坐月子,新思想挑战传统老观念!!!

文华东方酒店ebony的周六半自助午餐

海洋公园夏水礼| 有海绵宝宝陪玩,小盆友再不怕热浪来袭!

广州周边蹦极地大起底,你敢挑战哪一个?

SAM记烧虾师火爆广州,你今天吃小龙虾了吗?

玲珑家常菜谱--夏季,小龙虾火辣来袭【十三香小龙虾】

热点推荐

广州妈妈全职记 细水长流才是生活的样子

家有俩宝因小事闹翻天 靠讲道理解决纷争

海珠地铁成熟大盘 现均价只要5.2万/平

广州批发市场指南!100蚊3条裤快收好

打卡广州超级文和友 小龙虾虾肉鲜味

宫内三胞胎有个无胎心 减成了双胞胎

家有二宝拖鞋都吃 吃货的世界太好笑

残忍!他竟把硫酸倒在外甥头顶!

透光不透影窗帘进场 越简单就越好!

DIY椰汁黄金糕 金黄诱人香甜软糯

怀上二胎一路惊吓 差点就孕期抑郁了

3年20万学校无弃票 半天学生确认完毕

别人夸我是好老公 其实因为她够好!

查看更多热点 >

回帖