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口味猎奇,一口爆浆!北京路“隐世”钵仔糕店,只有你想不到,没有他做不到的……

52027美食&下厨



之前给大家安利过怪叔美食店的钵仔糕,有吃货宝留言推荐了这家

元氏钵仔糕

这家靠近北京路的网红小店,经常出各种古灵精怪,猎奇的口味,像什么猪脚姜味、酸梅烧鸭味……无双最近去打卡了,反手来给大家安利~




小店开了五年,进店感觉自己去了某对有爱夫妻朋友家串门~

屋里有一直在睡觉,懒洋洋的一猫一狗,各处摆放着风格各异的小物件,书架上满满当当的育儿书籍,还有散发着柠檬酸的模范丈夫奖状……



老板娘说,这位喵星人如果你不动它,它可以睡一整天。
 


单身狗莫名其妙被喂了把狗粮!

虽然没有精致考究的装修,但给人感觉很亲切~舒服~充满了家的温馨感~

财神爷找不同?老板特有的招财术?正对门口好像很厉害的亚子~

店主夫妇大多时间在后厨忙,不时会出来顾店。无双刚进店时,店里就只有客人,瞄了一圈都没看到菜单,有点懵圈。

后来才知道他家走外卖、跑腿的订单比较多,堂食需要扫小程序下单。



钵仔糕口味大概有四五十种,不时会出新口味,每天换着花样上架七八款。无双一心奔着奇葩口味,可惜探店那天全!都!木!有!


想吃什么特定口味估计得提前预定,到店打卡的话,品种只能随缘了。

 

肉松蛋黄流沙味
¥14.63/2只
一口爆浆,不齁人


肉松满满当当铺满整个表面,撩起来的时候生怕肉松掉得满桌都是……怎么让钵仔糕完美脱壳还真是个“技术活”,哈哈~


咸香肉松能吃到一丝丝的肉肉质感,嚼到最后还是香的,真材实料!里面的蛋黄流心,顺滑没颗粒,甜度刚好不齁人,整只吃掉没压力。



榴莲味
¥10/2只
浓香甘甜,实现榴莲自由


榴莲控必点!那榴莲肉感觉下一秒就要溢出来了,五块钱暂时享受榴莲自由,值!


榴莲肉量多,品质也很奶思!入口满嘴浓香甘甜,既不会生脆无味,也不会熟到发苦。



椰汁西米红豆味
¥12.32/2只
传统口味,厚实饱肚


这款看到了传统钵仔糕敦实的样子。密密麻麻的西米红豆快要撑破整个钵仔糕。

糯香的红豆搭上粒粒感爆棚的西米,每一口都充满浓郁椰子香,吃起来油油润润,整体口感很厚实,一颗超饱肚!




抹茶奥利奥巧克力味
¥12.32/2只
甜苦相融,一口一惊喜


一看到表面有奥利奥碎碎,就知道它又是一枚考撩起技术的钵仔糕!


抹茶&巧克力这对CP,怎么弄都不会出错。

咬开甘香苦涩的抹茶表皮,丝滑的黑巧流心慢慢渗出,再加上钵仔糕弹糯的独特食感,甜苦相融,每一层都给人惊喜~




咸柠七
¥12.80
钵仔糕的完美搭档


第一次发现原来咸柠七和钵仔糕那么搭!咸柠檬的苦涩、酸甜混合汽水的清爽,"冲击"气泡洗刷了钵仔糕的甜,一口直接味蕾重启!


元氏家的钵仔糕在新与旧中取了个平衡,既有传统的糯实感又有新式的Q弹有嚼劲。再加上用料实在,口味百变,难怪有那么多拥趸。

同口味两件组合下单打77折,比单点更便宜,算下来一件五六块,所以最好带上小伙伴一起来打卡分享啦~



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吃货们,都在看
【戳图片可看详情】


这家日式杂货店有毒!
10块钱买五星酒店面包
日本爆款小众零食多到看花眼!



芳村人均¥16平靓正桃胶甜品店!
桃胶好像不用钱,足足有大半碗!




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2020/12/30
全部回帖
BUNIWEIMABUNIWEIMA沙发
看起来好有吸引力啊,颜值也挺高的
2020/12/30回复
真幸福真幸福板凳
😍😍很不错
2020/12/31回复
看着不错~~~~~~~~
2020/12/31回复
这个时候看到,看饿了
2020/12/31回复
连城连城6楼
口水啊啊啊
2020/12/31回复
不错本来5毛的砵仔糕可以翻10倍身价,确实是牛🐮😁
2021/01/01回复
元氏煲仔膏
2021/01/04回复
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