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#吃喝玩乐ING 宅家随便做…宜家瑞士肉丸&日式土豆沙拉

34418美食&下厨

2021/05/12
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每次去宜家家居,我都会点这个瑞士肉丸,因为爱吃每次都会带几袋肉丸子回家囤着。
因为家里没有蓝莓果酱,于是土豆泥就加料做了日式口味。

做法:
1,2个鸡蛋先用水煮熟,泡冷水一会再剥。

2,一斤小土豆去皮,切丁,水煮8-10分钟。再切几片红萝卜也一起加进去水煮。

3,土豆捞出上来,加3克盐,1克黑胡椒碎,压成泥。

4,锅里的水不要倒掉,继续把玉米粒煮1分钟,捞起待用。熟的红萝卜切小粒。生的青瓜切小粒(我用了半个青椒)。鸡蛋剥壳压成大块,比较有口感。

5,加入蛋黄(或香甜)口味沙拉酱。一起搅拌均匀。日式土豆沙拉就完成了。

6,锅里加一点水,加盖把肉丸子煮熟。

7,最后摆盘,挤上蜂蜜芥末酱装饰。完成!

………………谢谢观看………………
2021/05/12回复
膜拜啊!啥都能做的宝妈
2021/05/12回复
松坑妹猪:
膜拜啊!啥都能做的宝妈
查看原文
谢谢支持呀!😘
2021/05/12回复
连城连城5楼
我以为瑞士肉丸也是您做的。哈哈
2021/05/14回复
连城:
我以为瑞士肉丸也是您做的。哈哈
查看原文
别啊…啥都自己做太折腾了😛
2021/05/14回复
宝妈真是烹饪高手!
2021/05/16回复
小熊猪:
宝妈真是烹饪高手!
查看原文
谢谢支持呀
2021/05/17回复
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