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自蒸萝卜糕，料多多
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美食&下厨
eika
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食材：萝卜1.5斤，香菇2个，腊肠2条，虾米适量，瑶柱一颗
擦萝卜丝
炒料
炒软萝卜加盐、白胡椒粉、少许生抽。按萝卜和粉5:1的比例，加入粘米粉和澄粉
放入蒸烤箱蒸40分钟，出炉撒上白芝麻
完工！趁热吃，好棒👍
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2021/12/23
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月wfj1
沙发
澄粉和粘米粉各放多少？全部用粘米粉得唔得？
2021/12/24
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eika
楼
板凳
全部用粘米粉也可以。我是70克的粘米粉，40克澄粉
2021/12/24
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|7311_1979
4楼
什么叫澄粉?几十岁人都没有听到过,尴尬
2021/12/28
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5gma
5楼
|7311_1979:
什么叫澄粉?几十岁人都没有听到过,尴尬
查看原文
虾饺皮就是用澄粉
2021/12/28
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eika
楼
6楼
澄粉、木薯粉、红薯粉、粘米粉、糯米粉……好多粉😂我也是慢慢学的
2021/12/28
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妈妈网_dfluj6
7楼
请问还需要加水吗？
2021/12/30
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eika
楼
8楼
妈妈网_dfluj6:
请问还需要加水吗？
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我不加，炒萝卜出的水够多了
2021/12/30
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412290154zcx
9楼
厉害了，出品超赞
2021/12/30
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妈妈网_dfluj6
10楼
eika:
我不加，炒萝卜出的水够多了
查看原文
好的，谢谢
2021/12/31
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梅妈
11楼
做得不错啊。
2022/01/05
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应应妈妈
12楼
除咗用沾米粉，我还加滴马蹄粉…
2022/01/07
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eika
楼
13楼
应应妈妈:
除咗用沾米粉，我还加滴马蹄粉…
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没试过，是Q弹的感觉？
2022/01/11
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well爱情树
14楼
如果全部用粘米粉，要放多少克呢？
2022/01/15
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eika
楼
15楼
well爱情树:
如果全部用粘米粉，要放多少克呢？
查看原文
那就粉类全部换成粘米粉，克数一样
2022/01/16
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