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分享美食(青豆角炒猪耳朵)爽脆美味

17994美食&下厨

      买了一只猪耳朵,差点忘记了它,放在速冻里,解冻后洗净热水煮几分钟,姜和料酒,再花椒八角浆料去卤,收汁后切片,青豆角焯水,再跟猪耳朵一起炒,炒了一碟辣的一碟不辣的,好爽口清脆。










 
2022/10/10
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kikicoolcool:
但是猪耳朵要怎么处理啊
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买的时候让档主用火烧下毛,自己洗净用刀刮再焯水
2022/10/12回复
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