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分享美食（青豆角炒猪耳朵）爽脆美味

17654美食&下厨

我的好宝宝虎仔取消只看楼主

买了一只猪耳朵，差点忘记了它，放在速冻里，解冻后洗净热水煮几分钟，姜和料酒，再花椒八角浆料去卤，收汁后切片，青豆角焯水，再跟猪耳朵一起炒，炒了一碟辣的一碟不辣的，好爽口清脆。

2022/10/10

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我的好宝宝虎仔楼沙发

kikicoolcool:

但是猪耳朵要怎么处理啊

买的时候让档主用火烧下毛，自己洗净用刀刮再焯水

2022/10/12回复

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