分享美食（青豆角炒猪耳朵）爽脆美味 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

分享美食（青豆角炒猪耳朵）爽脆美味

12264美食&下厨

我的好宝宝虎仔只看楼主

买了一只猪耳朵，差点忘记了它，放在速冻里，解冻后洗净热水煮几分钟，姜和料酒，再花椒八角浆料去卤，收汁后切片，青豆角焯水，再跟猪耳朵一起炒，炒了一碟辣的一碟不辣的，好爽口清脆。

2022/10/10

全部回帖

月wfj1沙发

青豆角和猪耳朵，口感都是爽脆的。👍

2022/10/10回复

eika板凳

从来不曾买过，又学习了

2022/10/12回复

kikicoolcool4楼

但是猪耳朵要怎么处理啊

2022/10/12回复

我的好宝宝虎仔楼5楼

kikicoolcool:

但是猪耳朵要怎么处理啊

买的时候让档主用火烧下毛，自己洗净用刀刮再焯水

2022/10/12回复

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