自制珍珠奶茶原来这么好喝,怎么没早点发现
264514美食&下厨
✅准备食材:
冰糖50克、红茶10克、红糖、珍珠、纯牛奶
✅制作步骤:
1⃣水开倒入珍珠,搅拌一下,煮至珍珠全部浮起,盖上锅盖,中火煮5分钟,关火再焖5分钟。
2⃣煮好捞出来过凉水备用,口感更Q弹。
3⃣倒入适量红糖,倒入少许开水,边煮边搅拌,煮至沸腾,加入珍珠,搅拌均匀,倒出来备用。
4⃣热锅倒入茶叶、冰糖,小火炒出糖色,倒入适量开水,煮至沸腾,关火加入牛奶,搅拌均匀,用滤网过滤出茶汤备用。
5⃣杯中加入珍珠,简单做下挂壁效果,倒入茶汤即可。
好喝又简单,喜欢喝珍珠奶茶的同学赶紧做去吧🤣
2022/11/16