变着花样哄娃娃 咔咔~懒的我,手揉是不可能的。。。全部材料丢了进去面包机。。。中筋面粉200克 水90克 酵母2克 白砂糖10克 植物油5克因为我是直接用的广州酒家的莲蓉馅料做馅馒头部分就减糖了主要还是看卷的手法了张弛有度 咔咔莲蓉卷溢出来了刮掉也不明显 嘿嘿切好 用蒸笼的蒸汽发酵到1.5倍大开火蒸15分钟 闷5分钟 开盖 礼成