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春天的野菜——首次炒蕨菜

6264美食&下厨





炒了2次,还不错,如果新鲜的,应该加倍好吃



同事的妈妈专门预制打包好寄过来,我是不懂弄的,以前上山经常看见有人采摘这个蕨菜,但自己确实没有弄过







肉腌好,老公说不吃五花肉,就用梅肉条,再加点辣椒







随便炒炒,下个鸡精和蚝油,居然很好吃😋算是尝鲜了。
2023/03/26
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月wfj1月wfj1沙发
曾经同事送了干蕨菜,可能我不会处理。泡开后,炒了吃,觉得不好吃。
2023/03/26回复
eikaeika板凳
干的,没吃过!同事说需要新鲜采摘,然后要过水,还要泡,总之不那么容易。干的真没听说过
2023/03/26回复
我都系唔多识处理蕨菜,所以无煮过
2023/03/26回复
真系未吃过蕨菜哈
2023/03/30回复
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