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这才是酒糟最正宗的做法

16718美食&下厨

eikaeika只看楼主
别被标题党了，这种做法是很多人的吃法



挖几勺酒酿，倒入牛奶一瓶，加热时会凝固，一般加点小苏打就可以妨止凝固







倒入蛋液搅拌均匀



放一小把枸杞



最后酒上芝麻



好香好香，一早起来，吃完胃暖乎乎的，干活带劲！
2023/04/03
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羽言宝宝羽言宝宝沙发
看着都不错，暖暖的
2023/04/03回复
月wfj1月wfj1板凳
我们不加牛奶，就是酒酿里加适量水和白糖，酒酿水开了，卧两个鸡蛋。
2023/04/04回复
412290154zcx412290154zcx4楼
学习了，从来没放过牛奶，都是水+酒糟煮开了，打个蛋花，根据个人爱好放不放红糖
2023/04/04回复
孤独盛放2395孤独盛放23955楼
都是高手，连这个都会。
2023/04/04回复
屋企有只傻喵屋企有只傻喵6楼
好似好唔错喔
2023/04/04回复
eikaeika楼7楼
不同人不同做法，但酒糟和蛋一定要有
2023/04/04回复
月wfj1月wfj18楼
eika:
不同人不同做法，但酒糟和蛋一定要有
查看原文
对，这是两个主角，不能少，配角随意。
2023/04/05回复
猪猪的好妈妈猪猪的好妈妈9楼
原来，海可以这样做啊
2023/04/16回复
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