今天做了一个鱿鱼啵啵肠鸡蛋炒面,味道很不错哦。食材准备:鱿鱼一小个(我用的是干鱿鱼,要泡发)、啵啵肠4条、鸡蛋2个制作步骤:①鱿鱼洗干净,拿水浸泡,浸泡要加点盐,加快干鱿鱼泡发。泡发1个小时洗干净切碎备用。②准备两饼面,水煮至7-8成熟,捞起过冷水后沥干水备用。③鸡蛋打散,热锅加油,鸡蛋炒熟捞起备用。④锅内再加入油,加入泡发好的鱿鱼、啵啵肠翻炒一下,加点鸡精。然后加入煮好的面条,炒熟,加入鸡蛋。最后加点生抽翻炒均匀即可。这样炒出来味道很不错哦~