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讲真还是第一次做爆炒猪干瘦肉
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美食&下厨
羽言宝宝
只看楼主
买了一些猪肝和瘦肉本来打算用来煲汤的，又怕太多煲汤后吃不完，于是就把它一部份用来煲汤，一部份用来爆炒，讲真还是第一次做爆炒猪干瘦肉，火候控制得好也是挺美味哒！猪肝很嫩，瘦肉也不柴，孩子们也很喜欢吃
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2023/12/24
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妈妈网_ehebu
沙发
大玥玥:
好难炒 怕翻生
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我经常做。猪肝腌制后放水里滚两分钟捞出来再爆炒，挺嫩的
2023/12/25
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大玥玥
板凳
羽言宝宝:
切薄片用大火不怕的
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我D刀功～～～
2023/12/25
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大玥玥
4楼
妈妈网_ehebu:
我经常做。猪肝腌制后放水里滚两分钟捞出来再爆炒，挺嫩的
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哦 甘就可以试试。有信心
2023/12/25
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月wfj1
5楼
猪肝瘦肉一起爆炒是很好吃的。还是凭票供应的年代，一张猪肉票可买5角钱猪肉。我一般就要猪肉佬切点瘦肉和猪肝，4两。回家猪肝瘦肉一起炒。
2023/12/25
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小多多MM
6楼
我炒的都不怎么好吃😂
2023/12/25
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羽言宝宝
楼
7楼
大玥玥:
哦 甘就可以试试。有信心
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那就按着楼上说的做一下吧
2023/12/25
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羽言宝宝
楼
8楼
月wfj1:
猪肝瘦肉一起爆炒是很好吃的。还是凭票供应的年代，一张猪肉票可买5角钱猪肉。我一般就要猪肉佬切点瘦肉和猪肝，4两。回家猪肝瘦肉一起炒。
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那也是你记忆中的美味啦
2023/12/25
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羽言宝宝
楼
9楼
月wfj1:
猪肝瘦肉一起爆炒是很好吃的。还是凭票供应的年代，一张猪肉票可买5角钱猪肉。我一般就要猪肉佬切点瘦肉和猪肝，4两。回家猪肝瘦肉一起炒。
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那也是你记忆中的美味啦
2023/12/25
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羽言宝宝
楼
10楼
小多多MM:
我炒的都不怎么好吃😂
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火候控制不了吗？
2023/12/25
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月wfj1
11楼
羽言宝宝:
那也是你记忆中的美味啦
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唉！现在年纪大了，怕胆固醇高，猪肝猪腰等内脏都不吃了。
2023/12/25
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银杰妈咪
12楼
看到菜品不错 啊
2023/12/25
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大玥玥
13楼
羽言宝宝:
那就按着楼上说的做一下吧
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嗯 试试先
2023/12/25
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松坑妹猪
14楼
这个技术活，你牛
2023/12/25
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小韦韦bb
15楼
羽言宝宝:
必须就得大火爆炒😂
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哈，重点所在啊
2023/12/26
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tiffany-mm
16楼
我肯定炒得不好吃
2023/12/26
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eika
17楼
犀利犀利了
2023/12/28
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