今天的午餐:炒鸡肉+土豆丝炒肉+炒青菜
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✅️炒鸡肉:
1⃣热锅下油,放入姜、洋葱炒出香味。
2⃣倒入鸡肉,翻炒至变色,倒入适量料酒,翻炒均匀。
3⃣倒入适量蚝油、生抽、少许老抽,加入适量盐,翻炒均匀至熟透。
4⃣放入葱段,翻炒均匀即可出锅。
✅️土豆丝炒肉:
1⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入瘦肉翻炒至变色,加入适量料酒翻炒均匀。
2⃣倒入适量蚝油、生抽,翻炒均匀。
3⃣倒入土豆丝,翻炒均匀至变软,加入适量蚝油、生抽、盐,翻炒均匀。
4⃣放入葱段,翻炒均匀即可出锅。
✅️炒青菜:
1⃣热锅下油,放入蒜头爆香。
2⃣倒入青菜,翻炒至变色。
3⃣倒入适量蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀即可。
新的一年,祝大家身体健康、家庭幸福、工作顺利😎日子再忙,记得也要好好吃饭哦😊
01/01 13:05