胜瓜炒鸡杂，超下饭美味，好久都没有吃胜瓜了，主要是买来吃多少是做汤，炒着吃很少，今晚就做个胜瓜炒鸡杂吧，都是在朴*上买的材料，鸡杂摘包装的时候看到很干净。洗两次就差不多了。做法：胜瓜去皮洗净切片，鸡杂洗净后切好，用姜丝+生粉+耗油+油+生抽去腌，热锅冷油放姜片和蒜，放胜瓜爆炒再装好，鸡杂下锅炒至5分熟再装起，重新起锅放锅，放胜瓜和鸡杂再爆炒，放耗油和盐调味即可。很甜味，超下饭。
我的好宝宝虎仔
小韦韦bb
