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丝瓜茎炒鲮鱼条,爽脆可口

4923美食&下厨

丝瓜茎炒鲮鱼条,爽脆可口

       今天西朗打卡,在西朗那里买了丝瓜茎,跟当地摆摊的阿婆买的,4元一包,都是摘好的,回来只要清洗的可以了。焯水都不用,够嫩。摘了下很清脆的声音。





做法:鲮鱼买的是加了葱的(买了一包10元),这样煎起来很香的,两边香煎再切成条,再起油锅放姜片和蒜末,放丝瓜茎爆炒,放鲮鱼条放耗油翻炒,最后放盐就可以了。吃起来真的很爽脆,很嫩。鲮鱼条很嫩口爽滑,超级下饭啊。












加了辣椒的,LG干了3大碗饭




 
2024/08/22
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真系好唔错
2024/08/22回复
2024/08/24回复
我的好宝宝虎仔:
特别爽脆
查看原文
感觉好野味,好好送饭罗
2024/08/24回复
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