这虾好大，拿去给孩子显摆，孩子随手就拍下了，哈哈！其实白灼沾白灼汁就好了，能体现这大虾的原汁原味，但我偏不，来个焖鸡，汁浇在饭上，那叫一个爽！买的是手枪鸡腿，21/斤，2 只 30 元，最主要是有肉吃啊，买半边靓鸡，还不一定有好吃的肉，算了吧！叫档主加工成块状，回家用白胡椒粉，料酒，盐，生抽和玉米淀粉腌制一会。鸡一定要煎至焦香，无需放油，因为鸡皮油多，煎好后下大虾，放佐料姜，蒜，最后放入蚝油，生抽，片糖调味，焖个 5 分钟即可！