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四季豆炒嫩牛肉和猪渣,美味

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四季豆炒嫩牛肉和猪渣,美味

        最近迷上了吃四季豆,刚好昨天去西塱打卡的时买了一斤3元,最近也是菜降价了。
       牛肉我是买这种腌好的,够嫩,猪渣我是买了一条五花肉去皮的。

做法:四季豆摘好洗净,水煮几分钟直至变色捞起,五花肉去皮后洗净再切厚片,锅里多放油,放五花肉炸,中小火慢慢炸,直至变金黄并缩小就可以捞起了。









          锅里放姜片和蒜,放四季豆爆炒,放牛肉,放耗油炒,最后放猪渣和盐翻下就可以上碟了。




加了辣椒给LG






 
2024/10/22
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特别喜欢猪油渣哈哈
2024/10/22回复
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酸菜鱼,嫩滑无比,很好吃,非常成功!

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