来高明，一搜某红书，推荐最多的是高明濑粉。我见异思迁放弃了从家里带过来的健康食品，点了小份的双拼濑粉和一份水菱角。粉质真的不是纯米，掺了什么别的粉，吃起来爽弹韧劲，又不是东莞烧鹅濑那种纯爽口，更不是广州那种糊里糊涂如厚重粥底。
双拼濑粉，之一是鱼松，制作精良，能吃出来掺有老陈皮，另外一拼是卤水猪肉条，入味不柴。
水菱角口感更韧了，毕竟体积大一些。配菜是，蛋皮丝儿和淡口的大头菜切丝，卤水肉条。
​两样汤底上都铺着很多姜蓉。还是很有特色。
​​濑粉风卷残云吃光，水菱角把面上的肉全塞到嘴里，就不吃了。
​​结论，我还是最爱广州中山图书馆对面那家水菱角和濑粉，糊糊的。东莞的和高明的，我都不会吃第二次。