一大早买牛肉,可以任意挑选部位,我比较喜欢有纹路的,带那么点肥,也可以让她选,还可以帮我切好片,买了 21 元,再花 5 元买了个蟹味菇。还有我的诀窍是想要牛肉嫩不要调料太多,就耗油,生粉,白胡椒,和油(●\'◡\'●)つ🍖
这蟹味菇看着一盒,其实去掉尾巴,基本就没啥了
我喜欢用盐水炒下水,大家看图片就能学会怎么炒,我的秘诀就是黄油,用了会黄油连汤汁都浓稠,加入饭拌饭吃那个香真的区别很大,喜欢辣的可以加点辣椒,最后加点黑胡椒也是点睛之笔,一人吃可以试一试!特别送饭(◍•ᴗ•◍)
6221美食&下厨