帖子详情

又是吃年糕的好时节

9776美食&下厨

每年的冬天我都会买不少的年糕,我超级喜欢宁波水磨年糕。
我一般都会买纯大米做的,不加糯米的年糕,吃起来不会太软,并且爽口滑而不粘牙,吃起来也有淡淡的米香味,好好吃!

年糕的做法很多,甜口咸口我都很喜欢,最爱的是年糕炒蟹,但是日常我还是喜欢做成咸味的,加上菜和肉,妥妥的一顿饭。

今天没有做法,花了十来分钟就煮了一顿咸年糕汤,真是好爱这种口感。

买回来的年糕,我都是硬硬切开,要费点力气才行。我看到网上也有人买了切年糕机器,我就费事买了,浪费钱,我有一把万能的大菜刀。

我和孩子两个人,我一般切2条,也就是250克。

材料准备:虾仁,瘦肉,蔬菜(各种蔬菜都可,随意)年糕。
























做法:先把虾仁和瘦肉煮一会,把虾干的味道煮出来,加入蔬菜,煮成蔬菜肉汤,最后把年糕放进去煮1-2分钟就可以了。

最后,就吃起来吧。

太爱了!年糕是爽滑又又弹性的,淡淡的米香,夹杂着虾仁的香味的菜汤,好舒爽!!

冬天来一碗这样的年糕汤做早餐,正!
2024/12/04
全部回帖
eikaeika沙发
买啦,淘宝为啥这么贵?某书太划算了
2024/12/08回复
eika:
买啦,淘宝为啥这么贵?某书太划算了
查看原文
我也不知道,反正是我近几年吃的最好吃的哈哈哈还剩下最后一根了,当时因为那个女孩子是糖宝才留意的。
2024/12/08回复
猜你喜欢

自制台湾香肠、无添加黑椒脆皮肠(广式)----做个有追求的吃货

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

宝宝用品假货,我们一件也容忍不了

富庶之地出精品- 渔哥味稻顺德菜

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

让亲戚寄块年糕,花了75块钱快递费

热点推荐

第一次近距离观看火炬传递 心情激动!

有无发现青菜价格新高?一斤要8蚊!

朋友介绍了一间百万公寓 能入手吗?

在芳村花鸟鱼虫大世界 被一缸小魚治愈

祝我生日快乐!被惦记的感觉真好

入秋润燥不用愁!灵芝苹果汤清润回甘

南疆之行的舌尖美食 每道菜都惊艳

200多的鳝鱼 肉质紧实却栽在酱汁上

天冷标配!三十几块的盒马羊排

愉快的一天 珠江公园+珠影看音乐剧

小组赛侥幸拿了个小组第一,下午开始进入淘

天晴,晒蛋咯~

喂鱼喂鸭躺平~美景先放一边

查看更多热点 >

回帖